没到大闸蟹盛产季节的阳澄湖,凭什么火到央视?
2016/5/20 苏蟹阁

     没到大闸蟹盛产季节的阳澄湖,凭什么火到央视?

     答案很"黄"很污

     从"六月黄"到大闸蟹,人们对美食的要求不一而足。

     还未到大闸蟹幼蟹的成熟期,阳澄湖却提前火到央视,

     对此我只想说,值得你流连忘返的阳澄湖,它的魅力可不仅仅是大闸蟹!

     最好的游玩季,仍然是传统的9-12月,

     毕竟是金秋,江南山水最好的呈现时节,加上大闸蟹新鲜上市,

     一蟹上桌,其他一切都变得黯淡无光。

     然而,在初夏季,你却有机会体验不一样的阳澄湖。

     四大必去之地

     坐船深入芦苇荡

     这里是京剧样板戏《沙家浜》的发源地,这里有优美的湿地风光——这就是阳澄湖北侧的沙家浜。因京剧而名声大噪,因电视剧让人过目不忘。没错,趁着夏季莲花盛开,坐船深入芦苇荡,去走访一趟剧中的场景,绝对是人生难忘的记忆。

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     田园风光莲花岛

     莲花岛形状如同莲花,又像叶柄在北叶子在南的一张荷叶,位于在阳澄湖正中央。养尊处优的位置,决定了莲花岛风景如画,置身其中,仿佛身处陶渊明笔下的世外桃源。

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     阳澄三宝诞生地巴城

     巴城镇是典型的鱼米之乡,阳澄湖景区就在巴城镇,湖边有400多亩果园,特种水产养殖基地,是阳澄三宝——虾、蟹、鳜鱼的主要产地。酒足饭饱之后,还可以进入免费的阳澄湖水上公园散步,或者去有白墙黑瓦水乡建筑的巴城老街走走。

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     阳澄湖水上公园

     阳澄湖水上公园位于阳澄湖旅游度假中心。公园以尊重自然湿地和保持原始风貌为基本宗旨,亲近自然和回归自然为根本原则,打造了一个天然的"空气净化器"。水上娱乐项目、湖畔休闲风光、餐饮娱乐设施,名人私家宅院……怎么玩,你说了算。

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     四大必吃美食

     "蟹中之王" 阳澄湖大闸蟹无疑是阳澄湖地区必吃的美味,而阳澄湖出产的桂鱼、白鱼、虾等水产品也不容错过。

    


     六月黄

     六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄,绝对值得一尝。

    

     酱爆螺蛳

     得益于阳澄湖水河交错,凡有水处必有螺蛳。这类农家风味一直倍受欢迎。在很多度假村和农家乐蟹庄,都可以吃到。

    

     白汤卤鸭面/奥灶面

     奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有"三烫"的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味,肥而不腻,以"昆山大麻鸭"用老汤烹煮,是当地常见的农家风味,颇受欢迎。

    

     春夏秋冬,总能发现不一样的阳澄湖

     而阳澄湖大闸蟹,作为中华三大名蟹的唯一幸存者

     更为这个城市带来了历史的质感与美味的记忆

     虽然还未到秋季,但幼蟹品尝起来也别有风味

     再过不久,六月黄即将登上饭桌,

     为爱蟹的人带来精致美味。

     让我们一起期待!

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