跟着赫本女神一起吃Gelato!
2016/7/1 yami订阅号
【导语】我所在的城市,常常高挂橙色高温预警,头顶着蓝天烈日,心情总是分外焦躁。炎热的夏天,最心旷神怡的舌尖美味,莫过于一口冰凉软滑的雪糕。但是,你知道什么是世界上最美味的雪糕吗?



跟着赫本女神一起吃Gelato!

时光倒流,场景切换到 50 年代的罗马街头:广场上,美丽的赫本买下了一支酸奶口味的雪糕,美滋滋地舔了起来。这是电影「罗马假日」中的经典场景,也是全球各地的人们,头一次认识到了 Gelato 这种惊世的美味。

坐在台阶上吃着 Gelato 的赫本问派克:「你真的愿意陪我做这些新鲜的事情吗?」这枚浓郁而新鲜的意大利雪糕,如同酵母一般,酝酿出他们「新鲜热辣」的爱情火花。

时至今日,仍有许多的赫本粉,拿着滴滴答答的雪糕前往此地,只求拍下这一经典场面。只可惜,这一行为已经遭到了广场的禁止。

我曾经以为,这些雪糕是最好吃的……

小时候,我以为世界上最好吃的雪糕是她。七块钱一只的梦龙,那个年代真是奢侈~

等长大了一点,我以为是她

后来遇见她,我以为不会再有更美味的雪糕了

但残酷的现实告诉我,那是因为我还没有遇到它——Gelato!


Gelato ,世界上最美味的冰淇淋

Gelato 不是一个品牌,它是意大利传统手工雪糕共同的名字,被誉为雪糕中不可逾越的经典。Gelato按照意大利语直接翻译来看,它被译为冰淇淋,但如果你简单地把它等同于IceCream的话,意大利人一定会难过的。甚至会愤怒并且告诉你,是Gelato,不是ice cream!

Gelato的味道是根据制作者的个性和心情来决定的,时令水果,天然坚果,巧克力,咖啡,香草,还是苹果,菠萝,椰子随便你,甚至是辣椒都可以放进去。因此可以说,世界上没有两个一模一样的Gelato!


随处可寻的Gelato
Gelato在意大利街头随处可寻,你随时可以在意大利街头,看见吃Gelato的人;就像你随时可以在香港看到,手捧一杯丝袜奶茶的人。晚餐后,漫步在当地的酒吧区,看见街头的时髦小青年嘴里叼着一根卷烟,迎面直来一位意大利帅哥边走边舔着Gelato!也是一道美丽“诱人”的风景!

街角吃Gelato的小哥们
浪漫的意大利人,甚至还成立了一个Gelato的大学,每年接受着来自世界各地Gelato爱好者的朝圣,意大利人,就这么全心全意的为自己的Gelato骄傲着!

意大利 Gelato 大学 Carpigiani

这个夏天我们要吃Gelato!

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未完待续
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