融合165种水果的香气，吃1个顶10个苹果！
2016/10/5 天天本草堂

     “ 有一种水果，含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”就是它，英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。这种水果就是百香果。

     百香果的营养价值百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。

     可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。

    

     维生素C含量1个百香果＝8个橙子＝8个苹果维生素E含量1个百香果＝15个橙子=10个苹果

     百香果的功效1抗衰老可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

     2消炎可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

     3增强免疫力百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

    

     4排毒养颜百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。

     5降血压百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。

    

     6治失眠百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。

     7提神醒酒把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。

    

     百香果的挑选技巧挑外形百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

     看外观外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。

    

     闻香气可闻到百香果的香气。

     感受重量拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。

    百香果的吃法

    直接吃用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

    

    榨汁榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

    

    泡茶

     将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

    

    

    高汤提味将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

    

    直接鲜食

     取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

    

    制作果汁取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

    

     百香果的好处这么多

     大家不妨多吃吃看哦~

    

    

    

    每天吃3克，通血管、防结石、祛老年斑!孕妇都可以吃!

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