比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你,快收起来,找不到会后悔!
2016/8/7 生活报
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食物的保存是个很大的问题。买多了不行,放半天就不新鲜了;买少了也不行,想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限,而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。
1、番茄保鲜
并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右哦。
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2、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉没吃完没关系,鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
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3、草莓保鲜
用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
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4、香蕉保鲜
香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。
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5、茄子保鲜
茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
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6、绿菜保鲜
绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
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7、土豆保鲜
怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!
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8、韭菜韭黄保鲜
韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。
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9、豆角保鲜
豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
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10、葱保鲜
没用完的葱放在塑料瓶里保存。
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11、洋葱保鲜
把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!
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12、菌类保鲜
各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!
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13、鱼类保鲜
鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~
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13、干制海鲜保鲜
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。
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现在天气炎热
食品容易坏,
快来点个ZAN,
然后学几招吧!
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□来源:综合网络
□责编:石玉铎
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