高热量早餐+低热量晚餐，糖尿病患者该这样吃
2015/3/26 医脉通

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     一项小型研究发现，对2型糖尿病患者而言，高热量早餐+低热量晚餐的饮食方式也许更健康。相比采用低热量早餐+高热量晚餐的糖尿病患者，高热量早餐+低热量晚餐的患者高血糖发作次数更少。研究全文3月1日在线发表于《糖尿病学》杂志。(Diabetologia 2015 Mar 1;)

    

     主要研究者、以色列特拉维夫大学沃尔夫森医疗中心Daniela Jakubowicz表示，“很多2型糖尿病患者的饮食习惯与生物钟相悖，他们常选择不吃早餐和在晚餐时‘大吃一顿’。而不吃早餐可导致肥胖的发生及血糖控制不佳。”

     已有研究发现高热量早餐+低热量晚餐可显著降低肥胖但无糖尿病患者的餐后血糖。本研究旨在探讨这种饮食方式相比低热量早餐+高热量晚餐饮食是否可增加2型糖尿病患者餐后的肠促胰素和胰岛素水平分泌。

     共有18例2型糖尿病患者参与这项研究，男性8例，女性10例，年龄30~70岁，在进入研究前正接受二甲双胍+饮食治疗或单纯饮食治疗。

     将参与者随机分配至2个饮食方案组：早餐700cal+晚餐200cal，早餐200cal+晚餐700cal，两组的午餐均为600cal。按上述饮食方案在家干预7天，评估餐后血糖、胰岛素、C-肽、完整胰高血糖素样肽(iGLP-1)和总胰高血糖素样肽-1(tGLP-1)水平。

     结果显示，相比低热量早餐+高热量晚餐的糖尿病患者，高热量早餐+低热量晚餐患者的餐后血糖水平低20%，且胰岛素、C-肽、tGLP-1水平高出20%。

     研究人员总结道，高热量早餐可明显降低糖尿病患者全天的餐后高血糖，对维持全天血糖平稳有利。高热量早餐+低热量晚餐的饮食方式或具有潜在的治疗优势，更有利于代谢控制达标，还可能有助于预防2型糖尿病心血管和其他并发症。

     医脉通编译自：1. High-energy breakfast with low-energy dinner decreases overall daily hyperglycaemia in type 2 diabetic patients: a randomised clinical trial.Diabetologia 2015 Mar 1;

     2. Large Breakfast, Small Dinner Tied to Better Diabetes Control. Medscape. Mar 03, 2015.

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