这种菜竟添加黑心料,严重伤肝肾!很多人经常吃它!
2016/10/3 健康私人管家

芋艿,俗称芋头。
口感细软,绵甜香糯,
很多人特别爱吃。

它既可作为主食,烧成美味的芋头牛肉;

又可用来制作甜点;

如:南京传统甜点桂花糖芋苗

很多人喜欢吃的各种芋圆
芋头是一种很好的碱性食物!
科学证明,
坚持一天吃2个芋头,
相当于注射免疫球蛋白,
可以增强人体的免疫功能哦!
此外,芋艿还能解毒,
可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症!
简直太完美了!

秋季,正是吃芋头的好时节!
近期芋头大量上市,
但很多商家却动起了歪脑筋!
小编最爱的芋头
就这样被“祸害”了!
↓↓↓↓
很多人都知道,
芋头皮内含有碱性很强的黏液,
接触后皮肤会发痒。
于是,市场上去皮芋头应运而生,
价格通常是没有去皮的2倍,
买的人非常多!

可是你要小心了!
这些光鲜亮丽的去皮芋头可能添加了东西……

调查记者购买了三种去皮芋头,
然后进行测试。

检测员往浸泡过去皮芋头溶液中,
加入检测二氧化硫试剂。


结果令人震惊!
溶液全部变成紫色!!

万万没想到!
随机购买的三种去皮芋头,
居然均发现二氧化硫成分!

通常,芋头在去皮后,
表层与空气直接接触会发生氧化反应,
就会逐渐变黄。
为了保持新鲜的外表,
一些经营户会用二氧化硫浸泡,
然后用大量清水冲洗去皮芋头,
一般人很难闻出奇怪味道!
二氧化硫泡过的蔬菜的危害:
人体如果长期食用含有二氧化硫的食品,轻则造成肠道功能紊乱,引发头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力等。
重则导致慢性中毒,影响生长发育,损害人体肝肾器官,引发哮喘!
更恐怖的是,
出于同一目的,
有的经营户甚至使用甲醛和双氧水!
提醒广大消费者:在购买去皮芋头时要慎之又慎,可通过视觉进行辨别,含有过量二氧化硫的食品颜色相对也会鲜白光亮些,看到类似的食品请不要购买,并及时向当地工商部门举报。

小贴士:巧去芋头,手不痒!
方法1、将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
方法2、买没有去皮的芋头,让商家帮忙去皮;
方法3、带上一次性手套,再给芋头去皮;
方法4、赤手给芋头去皮后,用温水洗手或手在火上烤一烤;
方法5、赤手给芋头去皮后,用醋或柠檬水等酸性的东西洗手。
此外,生芋有小毒,烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之;芋头含有较多的淀粉,一次不要贪嘴吃的过多哦,会导致腹胀,糖尿病患者也应少食。
买菜时,大家一定要擦亮眼睛,
不要因为卖相好,图省事,
就去买一些去皮、剥好的现成农产品。
价格高就算了,
危害家人身体就得不偿失了!
请让更多人知道!

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