厨房里的这一物，竟是治疗风湿等病症的良药！
2016/4/24 懂点健康养生

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     一说到花椒，大家的第一印象就是舌尖上的麻感，常与辣椒相匹配，在四川尤为受欢迎。而且花椒还是一味可以入药的中药，花椒皮和种子椒目都能入药，那么除了祛湿，花椒还有些什么功效呢？

     花椒的厉害

     1、增加食欲

    

     花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

     2、降血压

    

     花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

     3、驱虫

     服食花椒水能驱除寄生虫。

     4、祛湿止泻

    

     可以温暖身体，祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾，有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。

     5、防牙痛

    

     花椒可降低受伤部位疼痛感，如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

     6、抗凝血和止血

    

     花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

     花椒的食用禁忌

     宜食：

     1、花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振之人食用；

     2、适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用；

     3、适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。

     忌食：

     1、阴虚火旺者忌服花椒；

     2、孕妇慎服花椒；

    

     花椒的妙用

     1、粮食防虫

     存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

     2、防蚁防蝇

     在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

     3、沸油防溢

     油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

     4、防油变质

     油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

     花椒虽好，但不能一次性大量食用。要遵循少吃、经常的原则。

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