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2016/6/30 成都觅食
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最近火锅串串龙虾已经满天飞了
小妹我也都乏了
俗话说得好
成都美味佳肴三千
要雨露均沾
在偌大的成都，
火锅串串遍地都是，
唯独干锅，独具其中……
所以小妹就挖来干锅
之最
锅锅香
干锅排骨，分量很足，味道也很不错，里面不只有排骨，还有洋葱 、年糕、 土豆、 黄瓜、 藕，反正就是人少先不要点太多哦~
烤茄子，整体来说就是太辣了，因为小米椒和茄子肉融合在一起了。对了，不只是茄子，就这家店整体口味偏辣，所以重口味的盆友们你们值得拥有!
菠萝油条，油条有点硬像麻糖，但是糖糖喜欢吃菠萝啊，而且又觉得这种吃法很新鲜又好看~“看脸”，哈哈
地址： 武侯区 科华北路60号SOHO沸城112号力宝大厦对面(好又多及亚太广场)
情妹妹干锅锅
他家的干锅鸭唇吃着超级安逸，不是特别辣，香而不燥代替了辣，还有一股茴香八角的甜味~吃起来超级给力!
干锅两大霸——情妹和蓉记，特色各不相同，一个是干锅排骨虾，一个是香辣蟹和爬爬
虾，唯一相同的是，都是成都干锅界经久不衰、排到天荒地老的代表。
地址：武侯区一环路南四段26号附4号(高升桥苏宁广场斜对门)
蓉记香辣蟹爬爬虾
像香辣蟹和爬爬虾这种东西，根本不存在难舍其一的问题、够吃都不错了……特别是香辣蟹，几筷子下去、就莫得了!但与兔头类似，乐趣在于啃的过程——爬爬虾的鲜美，可都藏于这汁与壳之中……
当然人多的话，光虾和蟹显然是遭不住的!这时候还需干锅排骨、鸭唇或耗儿鱼来充数救场，但无论如何也少不了咸香鲜嫩的蟹黄豆花、以及解辣去腻的米汤耙耙菜。
地址：西安中路40号豪瑞大厦1楼
情妹耙泥鳅
招牌菜就叫耙泥鳅，味道非常不错，但是最好吃的是耙鹅掌，肉一抿就来，也不是很辣，配菜的面条都很入味!还有他家的牛蛙，漂着红油，蛙都埋在汤底，超级辣
耙泥鳅，招牌呢，就看你喜不喜欢泥鳅啦~反正我是比较喜欢的，所以又是那种融化的感觉，好入味啊~估计好多妹纸都不得吃，但是可以带你男票吃!
地址：武侯区科华北路153号宏地大厦一楼(二环路口)
打牙祭餐厅
晓得打牙祭的人，肯定觉得小妹又在打胡乱说，人打牙祭分明是个中餐馆子，走的还是乡村田园风，啥子时候跟干锅扯上的关系!
没错，小妹原本也以为能把豇豆和茄子做到这份儿上的打牙祭，哪能是吃干锅的地儿，结果一鱼两吃、一鱼两吃就是四斤以上(所以人要多啊~)的花鲢，青花椒鱼片、干锅鱼排和鱼头汤三选二好巴适
地址：八里小区文德路58号宝泰家园门口(近八里庄)
重庆盆盆虾
他家开了很长时间，从大排档演变过来。东西品种丰富，麻辣口味好吃得不愿停下筷子。但他家的鹅唇感觉比虾更好吃，肉质饱满嫩气，下黄瓜条，比鱿鱼里的黄瓜片更加入味。生意是相当火爆，一旦去晚了就莫得位子了。
地址：成都市武侯区玉林北路6号(安逸158酒店对面)
乔一乔怪味餐厅锅
他家的兔头，丝丝入味，能吃出香料的醇正复合，而不是简单的重盐浓油。可能因为要保证味道的透渗和香醇，他家干锅的品种都是肉少骨头多的，原锅也不含配菜。不过味道确实不俗，环境也不错~
地址：双流金河路艺术公园D座(虹昇国际酒店、香榭友邻对面)
高辣蟹干锅庄
它家虽然是小份，但是量足，味道非常好，海蟹和川味蟹，两种味道各有千秋，海蟹有点甜味，但也很香，干锅虾、蟹都不错，就是口味有点重，口味清淡的童鞋请绕行~~~
地址：武侯区玉林中路10号
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干锅真的是小妹我的最爱啊
什么里面都有
大大的满足
香辣味充分融进菜或肉中，
真的超过瘾~!
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