?月子吃素4个原则需谨记
2014/12/10 素食营养师

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     戒杀护生，觉悟人生，吃素是福!

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     传统观念一向认为产后要多吃鱼肉等滋补食品，才能帮助新妈咪身体健康奶水足。这种观念对于吃素的妈咪们来说实在是太闹心了。其实，坐月子不一定要大鱼大肉，有时候食肉过多，反而会给妈咪带来不良的影响。你知道吗？坐月子吃素，不仅可以滋补健身，还能够防止妈咪产后肥胖哦!

     坐月子吃素讲究4个补身原则

     原则一加强蛋白质摄取，其中包括植物蛋白质

     这类食物被人体消化后，会变成小分子的氨基酸，会让产后伤口快速愈合。另外，氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在月子里多吃蛋白质，还可以有效减少产后忧郁症的发生呢。

     富含蛋白质的素食：豆类、黑木耳、香菇、西兰花、紫菜、燕麦、荞麦等。

     原则二加强维生素B的摄取

     维生素B群可以促进身体的能量代谢，还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效，对于产后器官功能恢复有很大益处。

     富含维生素B的素食：豆类、糙米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

     原则三适量摄取纤维质，促进排便的顺畅 产后由于缺乏运动，常常造成排便困难，所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。在排毒通便方面，没有什么比蔬菜水果更天然有效的了。

     富含纤维质的素食：苹果、胡萝卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

     原则四 补铁增血气 生产过程中妈咪失血过多，所以必须多多补铁，同时多吃一些能够补血的食物，帮助新妈咪的脸蛋恢复红润血色。说到补铁食物，很多蔬菜水果也含有丰富的铁。

     富含铁的素食：黑木耳、芝麻、燕麦片、黄豆、海带等。

     感 恩 辞

     一粥一饭，当思来处不易。

     半丝半缕，恒念物力维艰。

     饮食约而精，园蔬愈珍馐。

     勿贪口腹而恣杀生禽。

     感恩天、地、君、亲、师。

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