?【素食菜谱】麻辣茼蒿
2015/3/10 素食营养师

     素食营养师戒杀护生，觉悟人生，吃素是福!素食营养师公众平台：sushiyys微信、QQ:8468823 QQ群:57207268

    

     材料：茼蒿500克、麻辣花生80克、豆腐干(80克)；

     调料：食盐1小勺、姜1块、植物油2小勺 ；

     做法:

     1、香干切碎粒，姜切末；锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒

     2、捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿；锅中放油，油热后放入姜末爆香，加入香干粒翻炒。

     3、加入茼蒿翻炒；加入麻辣花生和盐翻炒均匀即可

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     竹影扫阶尘不动，月照潭底水无痕。当年廓然帝未契，一苇渡江天下惊。

     欢迎关注”祖道影”佛教平台感 恩 辞一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。感恩天、地、君、亲、师。

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