?这8种食物放进冰箱坏得更快！
2015/6/6 素食营养师

     素食营养师戒杀护生，觉悟人生，吃素是福!素食营养师公众平台:sushiyys微信:876508260 QQ:8468823QQ群:57207268小编语

     夏天的到来让食物的保质期开始缩水，如果你知道饼干、糖果、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品和干制食品都无需放入冰箱储存，常温即可，那么，你还知道有哪些食物放进冰箱就会迅速变质吗？

     热带水果

     倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。

    

     黄瓜

     贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜的味道。

    

     西红柿

     西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

    

     面包、月饼等焙烤食物

     面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快，严重影响口感。

    

     中药

     中药不宜放在冰箱里，会受潮影响药性，还易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米)，然后搁置于阴凉通风处。

    

     蜂蜜

     如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜，蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

    

     “佛缘”微信平台 ID:fy9486

    感 恩 辞一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。

     感恩天、地、君、亲、师。

    

    

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