?【每日一素】夏天没法抗拒的美味，几分钟完成殿堂级凉皮！
2015/7/25 素食营养师

     ?素食营养师

     戒杀护生，觉悟人生，吃素是福!

     素食营养师公众平台:sushiyys

     微信:876508260 QQ:8468823

     QQ群:57207268

     夏天很多朋友会不想开伙做饭，食欲不振，来个凉皮是相当合适的，非常简单快捷，操作的过程才几分钟而已。不过虽然简单，用什么酱来拌还是有讲究的，今天这款凉皮用了7种精选的酱和油，真可算是殿堂级凉皮了!

     食材：

    

    干凉皮、松茸油、花生酱、芝麻油、酱油、花椒油、香辣酱、生姜末、盐

     做法：

    

    

     1、凉皮用温水泡5分钟左右，沥干水分

     TIPS：凉皮推荐无添加的手工凉皮，会有点带黄，不用那种有添加剂白白的或者透明的那种

    

     2、加入适量盐和姜末、香辣酱。不吃辣的素友可以用香菇酱代替。

    

     3、加入适量松茸油、花生酱、芝麻油、花椒油、酱油。

     松茸油是用松茸浸出来的油，非常香，是PK荤味的秘诀。这么多酱料，也不用全加，可以挑自己喜欢的加。

    

     充分搅拌，装盘，几分钟就能做好，性价比太高了!凉皮很Q很有韧劲，味道很带劲!

    

    真是夏天难以抗拒的美味啊!

     感 恩 辞一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。

     感恩天、地、君、亲、师。

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 素食营养师 返回首页 返回百拇医药