?“素妈妈”|哺乳期间的重大营养素
2015/9/24 素食营养师

     ?素食营养师

     戒杀护生，觉悟人生，吃素是福!

     素食营养师公众平台:sushiyys

     微信:876508260 QQ:8468823

     QQ群:57207268

     哺乳期间需比怀孕前增加 200-500大卡的热量。建议想要减肥的妈妈们，减重速度不要多于每周-0.5kg。热量过少，会影响母乳量。以下几种营养素是素食者特别要注意的。

     1蛋白质(1.3g)

     蛋白质是组成荷尔蒙、肌肉与器官的重要营养素。怀孕期间建议每公斤摄取1.3克的蛋白质。

     举例：母亲的体是 58kg，她一天的蛋白质需求是75克。(1.3g x 58kg =75.4g)

     素食的蛋白质来源有：豆类、坚果类。建议多利用：花生、腰果、杏仁、核桃、黄豆、雪莲子豆、皇帝豆、红豆、扁豆与花豆来做料理。无需购买专门给哺乳妈妈的奶粉，牛奶与奶制品摄取过多会增加宝宝过敏的机率。

     2维他命B12 (2.8 mcg)

     哺乳期间摄取的B12会增加母乳的B12含量。建议以B12强化的营养酵母(非啤酒酵母)或补充剂来增强摄取。每天建议摄取量是2.8微克。

     3钙质 (1,000 mg)

     母乳的钙质来自母亲的骨骼，因此哺乳时的钙质要特别注意摄取。建议多吃以下含钙的食物： 黑芝麻、青江菜、雪莲子豆、绿豆芽、川七、芥蓝、红凤菜、红苋菜、黑甜菜...等等。

     4维他命D (600 IU)

     母奶含有微量的维他命D。维他命D能增加钙质的吸收。获取维他命D的方法：每天到户外走走，大约15分钟，建议不时在阴凉处休息。擦了防晒或经过玻璃的阳光会失去制造维他命D的效果。妈妈的维他命D建议量是600 IU/天。 美国儿科学会建议哺乳的宝宝补充400IU/天的维他命D。

     5DHA

     DHA 对视力与脑部的发展有帮助。DHA的补充可用海藻油补充剂来做加强。另外，建议妈妈多吃含ALA (次亚麻油酸) 的核桃、亚麻仁籽、亚麻仁油，这会让母奶含有更多的Omega-3，增加母奶的营养。

     6水分

     哺乳的妈妈不时要多补充水分。口渴代表已经严重缺水，所以最好是养成喝水的好习惯。也可以在哺乳前，补充一些水分。水分不够或太多，都会使奶水减少。

    

     感 恩 辞一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。

     感恩天、地、君、亲、师。

    http://www.duyihua.cn
返回 素食营养师 返回首页 返回百拇医药