?维生素最全介绍图!值得收藏
2016/1/12 素食营养师

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     戒杀护生,觉悟人生,吃素是福!

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     维生素: 是一大类化学结构与生理功能各不相同的有机物质。它们都是天然存在于食物中、人体不能合成、需要量甚微、各有特殊生理功能、既不参与机体组成也不提供热能的有机物 。上图我们可以清楚的了解到各种维生素的重要性以及如何补充。

     通常我们把维生素分为两类 :

     1、水溶性维生素:维生素C、维生素B族;

     2、脂溶性维生素:维生素A、D、E、K等。

     维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

     如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话,请不妨注意是否有维生素缺乏的早期表现。

     维生素A不足:

     皮肤粗糙、瘙痒,指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。应多吃红黄色蔬菜、水果。

     维生素B1不足:

     对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果和绿叶菜。

     维生素B2不足:

     口角发炎,出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。应多进食豆类、绿色蔬菜。

     维生素B3不足:

     舌苔厚重,嘴唇浮肿,舌痛,唇痛,头皮特多,口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。

     维生素B12:

     行动易失平衡,身体会有间歇性不定位置痛楚,手指及有麻刺感,应多进食酵母。

     维生素C不足:

     无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因,但却常感疲劳,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙龈经常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。

     维生素的适量摄入对身体健康很重要,学会合理补充自己身体所需的维生素吧。

     请为你和家人留下~

    

     感 恩 辞一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰。饮食约而精,园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。

     感恩天、地、君、亲、师。

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