?秋季去燥止咳的一道补品
2016/9/2 素食营养师

    

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     肌肤似雪，晶莹剔透，饱含着玉露琼浆，是这道菜的特色。在这个初秋时节，吃上一盅川贝冰糖雪梨，为整个秋季的喉咙和肺部增加免疫力，是再好不过的选择啦~学会这道菜，保卫家人的健康吧~

    

     川贝冰糖炖雪梨

     食材准备：

     雪梨两只，川贝4克，冰糖4粒

    

     ①将雪梨洗净削皮。

    

     ②切开雪梨1/3，作为盖子形状；用勺子挖去2/3部分内核，注意不要挖到底。

    

     ③用捣碎器将川贝捣碎成粉。

    

     ④在雪梨中加入川贝粉，再加入冰糖。

    

     ⑤倒入一点温开水，盖上1/3的“盖子”。

    

     ⑥将雪梨放置电蒸锅中，盖上蒸锅盖子，蒸一个小时。

    

     川贝冰糖雪梨——晶莹润泽的呈现啦~

    

     在古代，川贝冰糖雪梨就是人们经常食用的一道甜品，它不仅味道清甜入味，而且医疗食补效果也很棒，是沿袭至今的风味美食~

     雪梨富含许多人体营养元素，它有清润降燥的功能，秋季适合多吃，加上川贝、冰糖，是补益肺气的好方子。推荐给你，祝君秋安~

    

    

    

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