健康丨一杯茶的营养到底有多高？

健康丨一杯茶的营养到底有多高？
2016/7/18 北京恒安中医院

     我国有着悠久的饮茶历史，古人云“闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶”，我国先民饮茶的门道多不胜数，茶文化也相当丰富，那么，一杯好茶的营养到底有多高呢？

     一杯茶里的营养

     1、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)

2、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒。

3、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于4个苹果。

4、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于5只洋葱。

5、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁。

6、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12杯啤酒。

怎么喝茶才健康

     饮茶固然是我国千百年的养生之道，但是，茶怎么喝才最有益于身体呢？

     1、不要饭后立即饮茶

     人们习惯在吃饭时和饭后饮茶，觉得能够消脂去腻，不过，饭中和饭后饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，这种颗粒难以消化吸收，久而久之会影响身体对各类营养的吸收，容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

     2、喝茶要淡

     茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对消化吸收也有一定影响。

     3、不要睡前饮茶

     茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，如果睡前饮茶过多，势必难于入睡，并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量，严重的还会导致失眠。

     4、不要饮隔夜茶

     隔夜茶因搁置时间太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化，饮隔夜茶可导致胃肠疾病。

     5、不要用茶解酒

医学研究表明，酒精对心血管刺激很大，大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，浓茶同样具有兴奋心脏的作用，又喝酒又饮茶，对心脏来说，无疑是双重负担。