红枣生嚼就是浪费!给你红枣功效翻倍的12种吃法!
2016/9/30 经期保养课堂
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俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣的维生素含量特别高。在补血养气上有很好的功效,可是你也不能随便吃哦,今天给你带来让红枣功效翻倍的12种吃法,即学即用啊!
1:枣子蒸熟,预防哮喘
秋季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定预防哮喘的作用。
年龄大的哮喘病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提神、增强身体免疫力。

2:红枣银耳熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

3:红枣煮蛋,补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

4:红枣小米熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

5:红枣山楂,血管畅通
红枣山楂煮水,对保持血管通畅有一定效果。适用于高血脂的人群,找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

7:红枣玫瑰花泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣玫瑰花水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

8:大枣山药煮水,强健脾胃
原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。
方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上山药、薏米、芡实共用,更能补中益气、健脾胃。

9:大枣党参煮饭,延年益寿
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
原料:党参10-20克,大枣20枚,粳米250克,红糖50克。
方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用粳米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加红糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

10:红枣木耳,驻颜祛斑
红枣、木耳有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

11:红枣蜂蜜,预防失眠
如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

12:红枣生姜,暖胃驱寒
这道暖胃茶,准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

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