我不管我不管，这样的牛油果我是一定会买买买的！
2016/8/25 丽江健身

    

     名字油腻腻的，但效果却让人惊慌。牛油果(鳄梨)作为近几年新兴的“减肥圣果”，在健身人群中悄悄热卖起来。虽然营养和功效好，但价格却同样饱满。

    

     正因为如此，更多的人把它看做像艺术品一样小心翼翼的切开去核，然后要么做成奶昔或者放几片在沙拉里面，注意，在一些披萨里面也有一些牛油果成分，但是实际上是超小分量的。和披萨店的图片不一样，美食家Colette Dike镜头下的牛油果，看起来更加真实可爱——从旋转、玫瑰形状到心型，为此她专门把那些食谱和图片编成书(对，名字就叫《牛油果》)出售。她可能是最懂牛油果在想什么的地球人。

    

     牛油果热狗

    

     牛油果松露

    

     牛油果香蕉烙饼

    

     比心~比心牛油果卷

    

     牛油果条编织

    

     作为一个美食艺术家，Colette Dike不止热爱牛油果，还精通各种墨西哥地道风味做法，一些不足眼的食材，比如土豆、南瓜、茄子等等，都能做出足够新颖的样子。吃货们在这些照骗下纷纷放下往日勉强的腹饱感，投入一场夏日美食派对。

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     西瓜披萨~

    

     奶酪屑烤土豆

    

     小黄瓜红薯泥

    

     草莓酱起司

    

     冰西瓜芒果饼

    

     黄瓜片沙拉

    

     覆盆子西瓜披萨

    

     去水果店看看那些昂贵但可爱的牛油果吧(天喵狗东均有售，一周吃三四个ok的)，也许你会有空拿出一个漂亮的盘子，然后摆上一点可爱的东西。

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     鹰嘴豆&牛油果片&土豆片

    

     冰棍~~

    

     牛油果泥拼盘

    

     切开的牛油果彩蛋

    

     然而…虽然好看的样子，可是不知道从哪吃才好…!想知道她这么做或者怎么拍的，可以点击原文到她朋友圈INS上看看(非广告诚心推荐，需连VPN)，还有很多墨西哥风味小吃做法哦!

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