这么多年馒头白吃了,居然不知道还有这么牛的做法!
2016/9/16 健康养生自在生活

     普通人家的平常日子, 总有些剩饭剩菜的时候, 早餐最多的就是馒头和花卷,因此家里常常会剩有馒头,过日子嘛,家家都有吃剩馒头的时候,一般我们会怎么办呢?

     鸡肉馒头炒三丁

    

     原料: 鸡脯肉、馒头、红萝卜、四季豆、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉、油盐

     制作:

     1、 鸡脯肉切成丁, 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下;

     2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅打散;

     3、将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中;

     4、将蛋液放入里面拌均匀;

     5、烧热锅,放入适量的油,放入馒头丁进去翻炒;

     6、翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用;

    

     7、烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡肉丁翻炒;

     8、鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒;

     9、加入点盐调味;

     10、加入馒头丁进去翻炒;

     11、翻炒均匀后即可。

    

     孜然炒馒头

     1、馒头切小块,备用;

     2、孜然,鸡蛋,食盐加入馒头块中搅拌均匀;

    

     3、锅中放入花生油,热后倒入馒头,炒制金黄即可;

    

     鸡蛋煎馒头片

     1、馒头切片;

    

     2.鸡蛋打散,放入盐,十三香搅拌均匀;

    

     3.将馒头片放入蛋液中,蘸上蛋液;

    

     4.热锅放入豆油,将馒头片入锅,两面煎熟即可。

    

     家里的剩余馒头经过简单的处理, 华丽转身为一碗金灿灿的、营养丰富的炒馒头丁, 一点不浪费, 是不是也想尝试一下呢!

     生活中的健康知识

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