最脏的十大蔬菜水果，第一名很多人天天吃！附健康食物排名！
2016/10/4 健康养生自在生活

     每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上受欢迎的48种农产品，对美国农业部、美国食品和药品管理局检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的几种。

    最脏的十大蔬菜水果No.10 辣椒

     67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。

     No.9 圣女果

     一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。

     No.8 土豆

     与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。

     No.7 甜椒

     一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。

     No.6 菠菜

     菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。

     No.5 桃子

     桃子含有的杀虫剂较多，EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等，剥皮食用最安全。

     No.4 芹菜

     一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。

     No.3 葡萄

     一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

     No.2 草莓

     草莓正确的洗涤方法是：不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随著水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。并且应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。

     No.1 苹果

     苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名，今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高，所以，以后吃苹果最好削皮。

     温馨提示

     蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患，特别是对儿童发育有严重不良影响，它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。

     发布“最脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好，如果有可能的话，尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。

     最干净的十种蔬果1

    鳄梨 (牛油果)2

    

    甜玉米

     3

    

    菠萝

     4

    卷心菜5

    冷冻甜豌豆6

    洋葱7

    芦笋

     8

    芒果9

    木瓜

     10

     猕猴桃

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