每日一素：孜然烤豆腐
2016/8/30 素食

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     香喷喷的煎豆腐，撒些孜然粉，一股浓浓的烧烤味道

     所用食材

     主料：水豆腐500克

     辅料：盐适量、孜然粉适量

     具体做法1将豆腐切成厚度适中的片状

    

     2电饼铛加油预热，将豆腐放入

    

     3在豆腐块上面撒些细盐和孜然粉

    

     4煎制一面金黄，翻面煎另一面

    

     5将豆腐块煎至两面金黄，再次撒些孜然粉装盘即可

    

     小贴士

     1、煎豆腐时不要反复翻动，以免豆腐碎掉

     2、一面煎制凝固成型后再翻动

     3、可根据自己喜好添加辣椒粉

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