每日一素：香煎小土豆
2016/9/12 素食

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     导读

     喜欢土豆君的亲们看这里，简直太赞了。这么简单又好吃的土豆君你能放过吗？

     所用食材

     主料：小土豆500克、香菜30克

     辅料：老干妈风味豆豉酱、生抽、盐、油、具体做法1小土豆洗干净，连皮放入蒸锅蒸熟

    

     2用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水里泡一下

    

     2剥掉皮

    

     4用刀轻轻压扁，土豆有开口好入味儿

    

     5平底锅倒入适量油。把拍扁的小土豆倒进去中火煎制

    

     6翻面

    

     7两面煎好不用出锅，加适量盐，1勺老干妈辣豆豉酱(辣椒酱也可以)

    

     8生抽放进去翻炒匀。最后放入香菜关火

    

    

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