抓不到小精灵?那就把它吃掉吧!
2016/7/22 精选美食汇

最近你肯定被一款叫Pokemon Go的游戏刷爆了朋友圈,这款游戏的火爆程度怎么说呢?

不仅在国外大街上随时可见寻找精灵的玩家,就连还未对此款游戏开放的内地区域,游戏高手们也是想方设法翻墙玩的不亦乐乎。

就连小汇身边压根不知道这是啥的妹子,都怕跟不上潮流,没有跟男友的共同语言,开始玩了起来。
什么?男朋友说抓不到小精灵!
没事~可以让他吃到啊!

岛国已经开起了宠物小精灵主题的餐厅,

各种“萌爆了”的美食让人怎么忍心下口嘛~

比起Pokemon Go,用这些颜值爆表的美食刷起朋友圈会更有面子吧!
就算不能打着“飞的”去国外吃,可是谁说我们不能自己动手DIY了?今天小汇就带你看看,都有哪些可以“表心意”的小精灵美食吧!
配料:
米饭适量
蛋黄1个
盐少许
蟹肉棒(红色的部分)少许
海苔1片
鸡蛋(玉子烧用)适量
薄片芝士1片

做法:
1.刚做好的米饭立刻和蛋黄混合在一起,利用饭的余热让蛋黄凝固(如果没有凝固的话微波炉叮一下让它凝固)
2.用保鲜膜包好,捏成如图所示有点圆弧的梯形,表面撒点盐调味
3.装进便当盒里摆好
4.玉子烧做好,切片后如图所示上下斜切出耳朵的形状
5.装进便当盒摆好,可以用炸过的意面插好固定
6.蟹肉棒选红色的部分,用模具摁出圆形做脸颊
7.在朝里的那面涂上沙拉酱如图黏好
8.用模具摁出五官,裁剪好小鼻尖,再裁剪好需要的嘴的宽度
9.涂沙拉酱后如图所示的拼贴好
10.剩下的海苔剪成图中形状,薄片芝士用模具摁出小圆形
11.海苔涂沙拉酱黏在图中耳朵位置,芝士小圆涂沙拉酱黏在眼部,完成~
配料:
布朗尼蛋糕材料
巧克力40g,切碎
糖60g
无盐黄油40g
鸡蛋一个,室温
香草精适量
中筋面粉30g
盐适量
装饰材料
奶油芝士100g左右,室温
白色巧克力适量
黑色巧克力适量
油性食用色素适量
固体植物油适量
棒棒糖棍子适量
裱花袋适量
圆形小糖果适量

做法:
1.将蛋糕材料中的巧克力和黄油倒入可以放到微波炉的碗中,加热20秒后搅拌均匀,如果巧克力还没有完全融化,就继续加热10秒,直至巧克力完全融化。往巧克力中加入糖、香草精和鸡蛋,搅拌均匀后再加入面粉和盐,搅拌至顺滑。面糊就做好了。
2.在烤盘内抹上黄油,或者垫上烘焙纸或硅胶垫,倒入面糊至八成满。烤箱预热325℉(165℃),烤架至于烤箱中部,烤15-20分钟左右,牙签插入后取出干净,则烤好了。
3.将烤好的布朗尼取出,刚烤好的布朗尼外皮脆脆的,内心又软又湿润,满满的巧克力香气。
4.取适量的蛋糕和室温下的奶油芝士混合搅拌均匀,有点粘稠的像泥土一样。
5.将蛋糕泥搓成同样大小的圆球,放置到烘焙纸上,放进冰箱冷冻室冷冻半小时左右。圆球不要太大,太大了很重容易掉哦。
6.将白色巧克力融化后加入适量的食用色素调成需要的颜色。为了避免巧克力油水分离,可以用隔水加热的方法,或者用微波炉20秒,10秒,10秒的加热,避免巧克力过热。为了使巧克力更滑顺滑,可以加入少量的固体植物油。
7.取出冷冻成型的蛋糕球,在棒棒糖棒子上蘸取巧克力后,将棒棒糖棒子插入蛋糕球中,插入大约1/2个蛋糕球的深度。
8.接着将蛋糕球整个浸入到白色巧克力中,均匀地裹上一层,淋去多余的巧克力。
9.将所有的棒棒糖裹上白色巧克力后,插入到泡沫中固定。我没有泡沫了,插在了大米里,结果东倒西歪的很难控制,大家不要跟我学,哪怕插在纸箱里也好。
10.用同样的方法,将蛋糕球的一半垂直浸入到彩色的巧克力中,染成精灵球的配色。
11.最后用圆形小糖果蘸取黑色巧克力后贴在精灵球上,再根据需要将巧克力倒入裱花袋中,用裱花袋画出勾边和装饰即可。
12.皮卡丘的做法类似,将蛋糕球捏成椭圆形,再将固体的巧克力切成三角形作为耳朵和手粘在身体上,裹上黄色的巧克力,最后画出眼睛和表情即可。
配料:
面包面团
高粉180g
酵母2.4g
白砂糖24g
盐2.4g
奶粉12g
南瓜泥70g
水72g
黄油24g
馅料
椰蓉100g
奶粉40g
鸡蛋60g
玉米油40g
糖粉15g
表面装饰
融化巧克力适量
黑可可粉、水适量

做法:
1.馅料所有材料混合拌匀
2.分割成12等份,每份重21g
3.面包面团材料除黄油外放入面包桶,揉7分钟左右成光滑面团后加入黄油揉至扩展
4.滚圆放入面团体积两倍大的容器中,盖保鲜膜发酵45-60分钟
5.发酵至两倍大的面团戳洞不回缩不塌陷
6.分割成30g每个12等份,余下面团做耳朵,滚圆松弛15分钟以上
7.取松弛好的面团轻轻压扁排气
8.翻面后放入一个椰蓉馅料
9.收口捏紧
10.收口朝下排入12连方形模子中,放入温度35-40度湿润的地方二次发酵45分钟
11.利用二发的时间操作耳朵面团,用擀面杖擀成椭圆形
12.翻面后把靠近自己的一端粘在案板上
13.自上而下卷起
14.收口捏紧搓长,如果不好操作松弛一会儿
15.平均分割成24等份,每个1g左右
16.两手对搓成水滴状
17.放在案板上压扁
18.加了红曲粉的饼干面团擀扁用粗的吸管压出小圆片
19.二发好的面团表面刷牛奶,粘上耳朵和腮红
20.放入预热好的烤箱170度20分钟,上色后加盖锡纸
21.出炉后立即脱模晾凉,用融化的巧克力或者黑可可粉调水成糊状裱花五官。

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