吃粽子禁忌都不知道,还敢肆意放“粽”?
2016/6/10 湖州织里生殖医学门诊部
吃货的世界
永远都能把每一次节日,演变成一场“大吃大喝“的狂欢…

端午节吃粽子你不得不知道的事!

小丽:
哎呀,我去!五仁味粽子!闹哪样阿?你莫醒我脑壳,明明粽子只有甜和咸味...
小明:关于粽子口味
生活就像一包粽子,你永远不知道下一只打开以后会是什么馅。
北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。


更多奇特新颖口味的粽子,无辣不欢口味的、减肥的、养胃的….只有想不到,没有做不出!

那么问题来了...
除了口味之争,吃粽子还应该注意些嘛呢?
吃粽子注意事项1
还没熟是不能吃的喔
粽子要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。胃又不是铁打的,对它好点
2
吃太快,噎着;吃太多,撑着
吃粽子太快或太多而发生消化不良,甚至会出现窒息,尤其是老人和小孩要特别注意。一边细嚼慢咽的品尝粽子,一边喝茶,有助于吞咽和消化。
3
放久了粽子不要吃,要遭起
食物都有个保质期的,自制的粽子肯定放不了多久撒,尤其是夏天天气炎热,最好及时吃掉。万一吃到变质的粽子,肚子肯定就吃坏咯

别以为吃粽子注意到起就OK了
你能不能吃
还是一个问题呢!
以下三类人慎食粽子1.心血管病患者
患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
2.胃肠道病患者
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
3.糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。


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