4月一定要吃的几种"芽"!好吃又治病,不看就亏大了~
2016/4/14 精选生活小窍门

     欢迎点击上方蓝字免费

    订阅!


     阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“精选生活小窍门”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到生活小窍门了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。

    

    

    绿豆芽

     具体功效

     1清热解毒

     春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。

     2疏肝健胃

     从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

    

    豌豆苗

     具体功效

     1补充营养

     豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。

     2清热解毒

     豌豆苗虽小,但食疗养生的价值却很大,不仅能够清热解毒,补充身体所需各种维生素,还能美容养颜。

     3调节血压

     豆苗含丰富钾、磷,钾是维持肌肉运作的必需物质,并能调节血压。

    

    蒜苗

     具体功效

     1防癌

     发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高,且在发芽后第五天达到峰值,因此具有更好的防癌、抗衰老效果。

     2消积食

     蒜苗的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。

     3预防血栓

     蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。

    

    芦笋

     具体功效

     1利尿排湿

     芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。

     2控制血压

     芦笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益。

     3抗衰老

     芦笋含丰富的黄酮类物质,具有抗氧化作用,对防衰老有较好效果。

    

    荠菜

     具体功效

     1治肠炎

     传统医学认为荠菜可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

     2平肝明目

     荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。

     3延年益寿

     民间还把荠菜作为延年益寿的保健品,古书上把用荠菜加米粉煮成的荠菜糊誉为“百岁羹”的记载就是很好的说明。

    

    马齿苋

     具体功效

     1降压降糖

     马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

     2凉血解毒

     《本草经集注》中介绍,马齿苋能清热利湿,凉血解毒。

    

    蕨菜

     具体功效

     1消食减肥

     蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,起到下气通便、消食减肥的作用。

     2杀菌清炎

     蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效。

    

    香椿

     具体功效

     1健脾开胃

     香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分,其中含有的香椿素等有机物,能健脾开胃,增强食欲。

     2增强免疫力

     香椿中富维生素C、胡萝卜素等,有助增强人体免疫力。

     原来清明前后,多吃上面这8种绿色的芽菜,有助于防病养生!快告诉朋友们吧,错过这次就要等到明年了~

    

    


    http://www.duyihua.cn
返回 精选生活小窍门 返回首页 返回百拇医药