?夏天快结束了,这些东西再好吃也不能吃,否则伤身!
2015/8/28 每日养生

    

     处暑过后,夏天的暑热就慢慢结束了,气温将逐渐下降,早晚渐有浓重的凉意,饮食就不能再像夏季那样进食了而要有所改变。秋季风干物燥,膳食要以滋阴润肺为基本原则。

    

     慎食秋瓜防坏肚

     民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

    

     常吃坚果好处多

     秋天,是各种坚果类收获的季节。坚果的营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。

     坚果每天食用一汤匙(去壳后),或者一小把对健康大有裨益。可以把坚果装进小碟子,直接放在餐桌上,吃饭的时候当凉菜,配着其他菜和主食一起吃进去,简单又方便。

    

     多食薯类食物

     秋季是薯类出产的旺季,用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯对增强抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深的粗粮、豆子也能增强抵抗力。

    

     注意润肺清燥

     可适当地选食一些梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等能够润肺清燥、养阴生津的食物。

     年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。

    

     适时进补

     常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

    

     养阴多喝水

     秋天养阴,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。

    

     少食辛辣之物

     饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤。宜吃富有营养又易消化吸收的食物,如鱼肉、禽蛋、乳品、豆类、鸭肉、鸡肉等食物。

     ↓↓现在不养生以后养医生,点阅读原文免费订阅↙↙

    http://www.duyihua.cn
返回 每日养生 返回首页 返回百拇医药