什么值得买？双11的电商食材推荐
2014/11/7 田螺姑娘hhhaze
点击“田螺姑娘hhhaze”订阅好看菜谱借着双11的东风，屯点食材，主要是生鲜类的。平时我也跟大家一样上班加班呀，我家附近也没有大型的菜市场和超市，很多时候都靠周末买菜储存，和各个争气的生鲜电商。
关于怎么在周末买上一周的食材又不会坏，这个内容我们以后单说。今天说一下我买过的各生鲜电商的食材推荐。PS，没有人给钱让我写软文，其实我多么希望有哪!送点券也行啊...恩格尔系数非常高的家庭主妇如是说。
另外食材推荐里面有些可能不包含价格方面的判断，实在是没空到处比较，大家看到感兴趣的东西可以自己留心价格。
顺丰优选顺丰优选我买得不是很多，因为对他们家的冷链配送意见很大，感觉没有全程冷链。尤其对于一些冷藏或者冷冻的食品很怕坏掉，夏天完全只能找周末有人在家的时候买。曾经有一次买的牛排收到的时候血水全部都化出来了，非常闹心。
不过顺丰上也有一些值得推荐的东西，尤其是天谱乐食Tender Plus的肉制品。
各种牛排都还挺不错的，区分不同的部位、等级、牛龄等等。前几天还看过有个餐厅说他们也是用的这个品牌的牛排，不知道是直接找的供货商还是也直接顺丰买的，有一种“难道我和餐厅都是在同一个地方买菜”的错乱感。。
题图是比较贵的一块澳洲和牛7-8级西冷牛排：
我平时买得多一点的是这种100左右价位的，比如澳洲和牛3-4级嫩肩牛排，还有一些西冷什么的。
另外，输入牛排是可以找到一些写过的牛排菜谱，但是确实还没写煎牛排，这个说起来话很长..还没想好怎么写。
这个牌子的猪肉也不错，以前颇有一些西班牙伊比利亚猪肉在卖，但是现在好像都下架了..
除了天谱乐食之外，顺丰优选上面其它的牛羊肉我觉得都一般，超市也都有的。图方便可以买，但是没有什么特别值得推荐的。
顺丰上还有个蔬菜品牌叫做醉鲜美，也很有一些不常见的好东西。比如新鲜山葵
泰国粗皮柠檬
这些就算是在进口菜市场都不一定好买呢。。。
不过这个供货商到底卖些什么是很随机的，每次看到的东西都不一样，上次买过的蔬菜过一阵子也不一定还有。。。可以当彩蛋看看。
双11期间顺丰优选的活动是299-100，起点比较高，用来买点牛排还挺合适的。刚看了一下牛排的价格，貌似波动不大，没有假惺惺地加价也没有太额外的折扣。
我买网相对买得比较多的一家生鲜电商，配送比较靠谱，尤其适合上班族的是可以选择晚上配送且不另外加钱。包装比较结实，冷链也还算到位，冷冻的东西送到了也还是冷冻的，这点比顺丰强多了。
但是我买网有个毛病，就是各种商品的价格浮动得厉害。有时候原价80的东西买完之后第二天特价就30了，也真是闹心。建议买之前研究一下历史价格，怎么研究不要问我..
我买网我最喜欢的模块是生鲜食品—产地直采里的水果，普遍比市面上的同类水果味道要好。不过价格也比市场上的略贵一点，没时间去菜场的上班族可以考虑~ 以及注意买应季的、国产的或东南亚的产地直采水果比较好，买过一些南非什么水果那实在是...可能人家本来味道就那样吧(不小心黑了一下非洲兄弟)。
注意图片上的产地直采标签：
生鲜里面我常买的品牌有大洋世家的虾仁，味道鲜嫩不腥，而且不太缩水。
中粮自有品牌的三文鱼块、阿根廷鱿鱼也不错，判断标准仍然是缩水的多少和味道。说起来我喜欢阿根廷鱿鱼多过舟山鱿鱼，前者肉质比较紧实吃的时候略有点像烤鱿鱼。但是鱿鱼味儿会比较浓，而且出水真的少太多了，无论是炒或者烤都很不错，也可以做铁板鱿鱼乌冬面什么的。(这个方子还没写不用搜啦)
厄瓜多尔南美白虾曾经也是我的最爱之一，但是以前的配送比较好，送到家的时候还是汽冰，每只虾可以非常完整地分离。现在配送不过关了，冻得非常结实的一盒子，想吃都有点没法下手，就没太买了~ 不过肉质还是可以的。
需要提醒的是，类似的海鲜产品比如阿根廷鱿鱼、南美白虾什么的，三源里菜市场都有，价格也会略低一些，生鲜电商只是购买比较方便，不一定就划算的。
我买网有而三源里菜场没有的是这种獐子岛直送的海鲜，我买过海螺和扇贝。品质比普通菜市场的要好，价格也还凑合，但是没有惊艳的感觉。另外自从买过这个獐子岛直送海鲜之后，对獐子岛扇贝无端消失亏损8亿这个消息我就很关心，是真的吗？影响我以后买扇贝不辣？
我买网上推荐的蔬菜品牌是九久鲜，红薯特别甜面，感觉是我吃过的甜度最高的红薯了。不过我是去年买的了，今年还没买过，不知道品质如何。
双11期间我买网的活动是199-100，但是有很多商品不参加活动而是直接打折。我看了一下折扣价好像平时也有，所以决定不需要凑这个热闹。
易果网我有段时间非常喜欢易果网，配送人员态度好，商品上新频度比较高，商品品质也好，尤其是各种水果都好吃。结果连续充值两次之后发现商品质量不太稳定了，买的牛油果全是黑的。虽然客服退货很痛快，但是仍然比较闹心，就没咋买过了。
易果网还有个问题就是喜欢卖大包装的生鲜，3只乳鸽、10个牛油果这种规格，买之前想清楚是不是真的有地方放以及吃得完这么多，否则有些生鲜其实不好保存。
另外易果网的各种水果其实在三源里菜场或进口超市都有，也不一定哪边卖的更好吃。图方便可以买这家，要是想尝尝味道的话还是建议去菜场买。
他们客服微博或微信公众号主打的水果品种一般品质相对会比较有保障一些~ 这个规则在每个生鲜网站都适用。
双11期间好像没啥特别的促销活动，貌似北京这边的送货还因为APEC给推迟了。。
本来生活我实在是讨厌所有情怀营销的网站或餐馆，所以不太逛这种风格的。喜欢褚橙的倒是可以在这边买一买，如果你能忍受发货比较慢，其它的东西么好像没啥特别的，可能也因为我自己买得少。
褚橙你也可能不喜欢吃，不喜欢吃的不要来闹我。我是觉得这个橙子么纤维还比较细，不塞牙，而且酸甜度适中。除了褚橙之外，以上所有的食材也都是出于我自己的个人喜好来推荐，跟其他人口味或偏好无关。
其它的网站比如坨坨公社这些就买得更少了，就不乱推荐啦，还是坚持只推荐自己买过的东西。大概就这些，希望大家买得开心!囤食材最有安全感了dei不dei？
本文关键词： 食材，电商
搜以上任何一个都能找到这篇哈~
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