长知识 | 这么吃桂圆不上火，还能补血补心！
2016/10/6 就爱养生网

    

     鲜桂圆做粥不上火!

     金秋桂圆也上市了，桂圆属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人“上火”。

     因此，食用这类水果时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃。

     普通人一天食用桂圆的数量应控制在200克左右，每天最多不能超过300克。

    

     养生吃法可以试试桂圆莲子粥!

     材料：

     糯米60克，新鲜桂圆肉10克、莲子肉(带芯)20克、红枣6克、冰糖适量。

     做法：

     1、先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中；

     2、莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

     桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；

     莲子心，清热降火；红枣性平、味甘，可补益脾胃；

     糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不仅不上火，而且还有益于平常失眠的朋友。

    

     桂圆肉，解怔忡

     桂圆肉在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名，一般人很难区分清楚。

     心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因为劳累，思虑过度引起的。

     而桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经， 有补心脾，益气血的功能，对心悸、怔忡尤其有效。但桂圆肉毕竟为温热之品，凡外感实邪、痰饮胀满者不宜食用。

     桂圆肉，提神好帮手

     年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。

     桂圆肉能够补脾生血，安神定志，有助于精神的恢复。

     桂圆提神汤

     桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后喝汤。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用。

     有补益气血、醒神养脑之功，为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品。

    

     桂圆还是女性之友

     有的妇女月经淋漓不断，起因是脾不统血，无法控制血液了。

     症状：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。多见于慢性出血的病证，如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。这种情况古人有现成的方子，《药品化义》说得明白，治疗脾不统血，“入归脾汤，同莲肉、芡实以补脾阴，使脾旺统血归经。”

     方子组成是：人参、云苓、白术、炙甘草、桂圆肉、黄芪、酸枣仁、当归、远志、莲子肉、芡实等。

     日常养生，可以简化一下。

     补脾鸡汤

     桂圆肉10克、云苓15克、芡实10克。上3种，与母鸡1只，共同煨汤食用，对脾不统血有一定辅助治疗作用。

     (滋补方仅供参考)

    

     桂圆全身都是宝

     桂圆壳轻，专门用来调理头部的问题，特别是袪除头部的风邪。

     桂圆核微苦、涩，平。归肝、脾、膀胱经。它的作用往下走，作用于人体的下焦，尤其是祛除下焦的湿气，还能行气散结。

     营养师郭智超 微信：10470894 期待与您的相识

    

     每日一善，一年行300善，长按图片，立即加入

    

     福禄寿养生社群开课啦!3天打造养身达人，1年成为养生专家!

    

    点击阅读原文查看详情

    http://www.duyihua.cn
返回 就爱养生网 返回首页 返回百拇医药