?桂花糯米藕,吃再多都不会腻!
2016/8/20 贝太厨房

     夏天不吃藕,

     你就等着后悔吧!

     戳我 ?

     3分钟学会做桂花糯米藕

     因为啊,

     错过这个最好的吃藕季节,

     就找不到如此洁白、圆润、软糯的藕了!

     桂花糯米藕·食谱

    

    


     =食材=

     藕1节、糯米100g、红糖150g、冰糖150g、桂花、蜂蜜

     =步骤=

     1.糯米泡软,备用。

     2. 莲藕洗净后削皮,在顶端切3厘米的帽子,备用。

     3. 将糯米用筷子辅助压实填入藕洞中填满。边填边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分地填满藕的孔隙。

     4. 盖上步骤2中的帽子,用牙签固定

     5. 将封口的莲藕放入锅中,加入红糖,红枣,枸杞并倒入适量水。

     6.关上锅盖煮2小时。

     7. 莲藕取出,冷却后切片。

     8. 最后淋上蜂蜜,再撒上少许干桂花做装饰即可。

     本视频由贝太厨房原创出品

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