我渴了…|小食光
2016/9/11 贝太厨房

     短片来自于「THIRSTY FOR…」Season 3，全系列有3季共86‘道’短片，由来自世界各地的风味饮品组成。

     每支短片的配乐和画面都竭力呈现出当地的特色与环境，每集开头风格迥异的文字动画也是一大靓点。观赏过程中配着偶尔冷幽默一把的解说，你会见识到其他国家许多不曾了解的奇怪饮品。

     THIRSTY FOR… 从白水(愚人节特辑，郑重其事的介绍了白水加冰块)到酒品，涉猎不同的宗教和文化，也不单单只有咖啡和茶叶。原来，世界那么大。

     作为地道的中国人，看看别人介绍中国的特色饮品(杏仁茶、酥油茶)也很有意思。

     先来试吃一下吧~

     ▼

    

     ▲甜点和饮料的微妙融合，以色列的香草羹「Sachlav」用她的美味和任性会让你一本满足。

    

     ▲主料

     全脂牛奶 4杯

     香草豆荚 来1整根

     玉米淀粉 1/4杯

     橙花水 1/2茶勺

    

     ▲配料

     蜂蜜 调味

     盐 一小撮

     开心果 装饰用途

     椰丝 1/4杯

     肉桂 调味

    

     ▲首先，锅中倒入牛奶，中火加热。

    

     ▲剖开香草荚，取籽加入锅中。

     再来加一小撮盐。

    

     ▲牛奶加热的同时，将玉米淀粉放入碗中。

     并倒入1/4杯牛奶，搅拌至无颗粒。

     将淀粉糊倒入加热好的牛奶中。

     好好地搅打。

    

     ▲加少许橙花水和蜂蜜，

     持续搅拌，让蜂蜜和牛奶糊充分融合。

    

     ▲再加热1-2分钟，直到牛奶浓厚至可挂勺为止。

    

     ▲内心：咽口水

    

     ▲再来一点装饰

     撒上开心果碎、椰丝和一撮肉桂

    

     ▲干杯!

     最后，值得一提的是，THIRSTY FOR…的配乐甄选仿佛十分钟爱我国70年代以前的老歌，比如在「Milo Dinosaur」中选用了30年代歌手张露的「三个春天」。

     初期的不适感过后，就可以跟着节拍抖腿了。以前的歌曲真的太时髦了!

     (前提是必须学会忽略语言的意义，先把歌词也算作曲子的一部分来听)

     想观赏的读者，B站合集已出，可直接前往观看。

    

     导演：Eric Slatkin

     音乐：「Sharon’s Dance」, Jewish Dance Orcherstra

     鸣谢：DISTROLUX S.L.

     撰文 | 林

     编辑 | 老衲&林

     部分图片 | 来自网络

    

     周末，一起看一部电影吧~

     ID:beitaichufang

    

    

    http://www.duyihua.cn
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