今晚的序幕就在餐厅门口拉开
2016/6/7 一食一念

    

     在餐厅门口，你的“绅士指数”已经开始跳表了!

     当护花使者不是为了奉承，而是展现你自己的社会教养的机会。

    

     有人在餐厅门口就已经不顺利了；

     客满，要等三十分钟才有位子。

     这多伤气氛!

     其实这是没必要的折腾，

     只要事先一通预约电话，

     抵达时侍者出迎：

     “X先生，这边请。”

     并且是电话上指定的靠窗位子。

     即使是临时决定，

     也先一通电话探知情况再行动。

     凡事都会先想到下一步，

     这在公与私都是信赖的开始。

    

     一进门就先将外套、雨伞、帽、围巾、

     大包、小包全交给柜台的衣帽处。

     不将外面的尘埃带进餐厅，

     是基本的卫生观念。

     女士也只拿皮包入内就好。

    

     礼仪有等级之分，

     有一些是只有在隆重、正式的时候才需要。

     比如，第一次和未来的岳父岳母吃饭，

     或是和重要的女性贵宾共进餐，

     以下两点可以提高你的“绅士指数”：

    

     一、侍者带位时，走在侍者后面的是女士，

     最后面才是男士。

     二、就座时，侍者替女士拉椅子，

     男士正立等待，女士坐下后，男士才坐下。

     男士就这么个慢三秒的等待，整个绅士度完全不同哦!

    

     谁坐上位？谁坐下位？

     上位、下位如何辨识？

     这一点没有弄清楚的话，

     会影响整晚全席的气氛，

     甚至今后的人际关系。

     这也是社会礼仪的初步修养。

    

     即使是和亲戚或是公司同事，

     平常也要注意长幼、上下之分。

     喜欢三八搞笑的笔者，

     但是和好友随便吃个简餐，

     也会将上位让给比自己大一岁的人。

    

     “上座”，虽然有时因设计而异，

     但万国共通、万厅共通的是:

     离门口远、离厕所近、

     背靠墙的僻静位子，

     或面对窗外美景的位子。

    

     不过，

     有时候最好的座位也不一定都是僻静的角落。

     比如，欧洲的高级餐厅，

     有时会将特别亮丽高雅的客人，

     刻意安排在正中央的餐桌。

     其意是“供大家欣赏”，

     点缀整个气氛。

     正中央的位置虽然较没有隐私，

     但是个荣耀的宝座。

     希望您有一天也能坐上此座。

    

    

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