她坚持了10年，创造出4000道食谱，被称为“料理之神”！
2016/8/9 一食一念
她其实是个很没有主见的人
只在家做家务
还没有工作
然而
在家徒四壁之时
她却靠着厨艺红遍了全日本
栗原晴美，
日本所有家庭主妇的女神。
她是日本最有名的食谱作家之一，
自创了4000多道菜谱
出版过112本书，
累计销量超过2200万册。
获得过“最佳亚洲烹饪图书奖”，
这可是由“烹饪书界的奥斯卡”
世界美食图书评定的。
她的书还多次被翻译成中文出版，
拥有了不少中国粉丝。
她将家务劳动做成了艺术。
她将每道所需菜的时间，
都控制到30分以内。
反复讨论、试做，
所有人都满意后，
总结出菜谱。
有时候一天，
能研究出十几道新菜，
但有时候，
一道菜需要一个月甚至更久。
一次做虾仁蛋炒饭，
用平底锅很难，
把米炒的粒粒分明，
如果改用中国炒锅，
就会好很多。
但她坚持使用平底锅，
“日本人家好多没有中国炒锅”。
她还考虑到，
初学者不会颠勺的问题，
做的时候只用木勺翻炒。
反复调整酱料的比例，
终于在一个月后，
做出了心中满意的效果。
还有一次是法式苹果挞，
在多次把苹果煮焦、煮烂之后，
她已经做出了满意的成果。
但因为不知道怎么写火候，
又开始反复试验。
苹果用了一箱又一箱，
发现了新问题：
不同苹果的水分不一样，
做出来的结果也不一样。
她觉得很苦恼，
但还继续坚持试验，
“不能把自己觉得有问题，
的东西推荐给别人。”
终于在做了第49次之后，
整理出了食谱。
但心里总有小疙瘩的栗原晴美，
还是在交稿截止日期前一天，
又做了一遍尝试。
“我是绝不相信自己的菜谱的”
栗原晴美说，
每道菜反复做很多遍，
也不会十分满意，
“还会不会有更好的办法？”
“100个人照着菜谱做，
100个人要都能做得好吃。”
是她“固执”的原因。
粉丝们都很尊敬她
把她称为“料理之神”
“家政女王”
“人人都愿意看着她，
并学她的样子去做。
“食物真的很有威力，
能给人带来快乐
我要坚持到底，
永不停止战斗。”
栗原晴美说，
为信任她菜谱之人的幸福而战。
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