【周六·清单】夏季必备50道美味素菜，伴你“清爽一夏”

【周六·清单】夏季必备50道美味素菜，伴你“清爽一夏”
2016/6/11 四川日报

     A LIST 周六见

     为你整理简单生活

     炎炎夏日如蒸桑拿般的天气，是否常常让你胃口全无？

     蜀妹准备了50道适合夏天的美味素菜，让你过个清爽夏天~

菜谱(1——6道)蓝莓山药泥自制炸薯片小炒素面砂锅土豆粉花生酪素菜版蚂蚁上树

    菜谱(7——12道)西红柿疙瘩汤

     糯米糍

     三色土豆丝酸辣豆腐羹水煮花生芦笋炒蘑菇

    菜谱(13——18道)

     土豆烧茄子

     小炒菜花

     香辣藕丝

     紫甘蓝萝卜丝饼

     素椒杂酱面

     罗汉豆皮卷

    菜谱(19——24道)

     手撕茄子

     豇豆素肉饺子

     姜汁菠菜塔

     西芹白合炒腰果

     茄汁蘑菇

     家常煮香干

    菜谱(25——30道)

     炸藕盒

     凉拌秀珍菇

     板栗青豆炒双菇

     鱼香茄盒

     酸辣荞麦面

     可乐烧蔬块

    菜谱(31——36道)

     怪味小土豆

     烩什锦土豆丸子

     扁豆焖面

     榄菜春笋素炒饭

     拔丝苹果

    菜谱(37——42道)

     蛋香烤杂蔬

     小豆腐

     香橙香蕉蒸蛋

     蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

     素烧冬瓜

     五谷三角饭团

    菜谱(43——50道)

     金汤菌菇捞饭

     五彩蔬菜包

     马蹄荷兰豆

     玉米蒸糕

     油豆腐炒豆芽

     红糖煎苹果

     白玉菇银芽汤

     丝瓜炒面筋

     你现在还认为素菜只能有老几样的烹饪方式吗？

     素菜含有大量膳食纤维、维生素，有利于身体排毒，抗氧化，控制体重!

     这么多好看又好吃的素菜，做给家人吃吧。

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     信息来源：人民日报

     实习编辑：张琪