山药不能和它一起吃?配这些宝贝,不看医生身体好!
2016/9/27 国医大师健康

    

     山药营养价值非常高,最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。

    

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     山药搭配鸭肉

     健脾养胃

     从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

    

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     山药搭配芝麻

     补钙

     芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。

    

     都知道山药是好东西,但是很多人都不知道这样搭配才能发挥它的效果。赶快给家人做一份吧,为健康加道菜!

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