中元节就要这么“任性” 柳州鸡蛋、活鸡价格“高调”反弹
2016/8/15 农品易拍

     周行情

     近期,国内猪价多以稳中小幅上涨为主,均价为8.97元/斤。猪价整体呈南高北低态势,全国最高价为云南,价格为9.93元/斤。最低为新疆,价格为8.89元/斤。因受高温天气影响,生猪调运成本上升,供应偏紧,但市场消费需求持续疲软,猪价涨势放缓。柳州地区近日生猪(外三元)9.93元/斤,相比前一周同期上涨了4.19%;生猪(内三元)9.75元/斤,相比前一周同期上涨了4.72%。

    

     从猪肉行情来看,新柳邕市场白条猪进货价11.4元/斤,与前一周价格基本持平。受天气太热原因,猪肉销量略有所减少,价格整体波动不大。如五花肉批发13元/斤;前胛肉及猪脚批发12-12.5元/斤;排骨批发17元/斤。零售终端市场方面,五花肉由16元/斤跌至15元/斤,其他价格不变,如前胛肉15元/斤、猪脚15元/斤、肉排25元/斤。从当前来看,随着中秋节节前备货启动,猪肉消费需求将有所上升,预计在8月下旬或将有所反弹。

     其他肉类价格小涨,如新柳邕市场的牛肉32.3元/斤、周环比上涨0.94%,羊肉19.8元/斤、周环比上涨了2.59%。白条鸡价格不变,为11元/斤。零售终端市场的肉类价格变动不大,如牛肉38元/斤,羊肉40元/斤,白条鸡15元/斤。

     柳州蔬菜价格有涨有跌

    

     上周,受市场供应影响,柳州蔬菜价格有涨有跌,涨幅较大的有:包菜0.6元/斤、周环比上涨了44.23%;茄子0.71元/斤、周环比上涨了36.54%;大葱1.91元/斤、周环比上涨了27.33%;空心菜0.66元/斤、周环比上涨了20%。跌幅较大的有:黄瓜0.8元/斤、周环比下跌了27.93%;青椒0.69元/斤、周环比下跌了15.85%;土豆0.97元/斤、周环比下跌了10.68%;上海青1.26元/斤、周环比下跌了10.64%;西葫芦0.9元/斤、周环比下跌了10%。从行情来看,包菜、茄子、空心菜价格有回升之迹,然而,青椒、黄瓜、西红柿、茄子等行情为今年最为低迷时期,如西红柿,上周价格又跌至0.65元/斤,相比去年同期跌一倍多。

     相比之下,零售终端市场蔬菜涨幅较多,如黄村市场的白萝卜、香菜、节瓜、沙姜、豆角、大白菜、黄瓜、红薯苗等涨幅超30%,白萝卜涨幅最大为66.66%,均价为2.5元/斤。从目前来看,受高温天气及强降雨等影响,蔬菜受损生长,加上不宜长途运输储存,市场供应相对有所减少,蔬菜行情整体总体上涨。

     南方时令水果密集上市

    

     夏令时节,一波又一波的时令水果陆续上市,由于各式水果上市量多,今年的水果价格显得格外便宜。上周,一车车西瓜车占满新柳邕B3栋大棚,初步估算每天上市量超四百吨,花皮西瓜所占西瓜份额比重最大,价格为0.6—0.7元/斤。之前刚上市的硒砂瓜没有多久,价格就由原来的1元/斤跌至0.65元/斤。当前值龙眼大量上市高峰期,交易火爆,价格步步下跌,近期石硖龙眼跌至3.5元/斤,储良龙眼跌至4.5元/斤,周环比跌超20%。而李子品种上市也愈加丰富,黑布森、芙蓉李、翡翠李、珍珠李等,价格在2-4元/斤不等。除此之外,其他新增的时令水果有板栗4.5元/斤、金丝枣7元/斤、释迦果5.5元/斤、海棠果3元/斤、杨桃2元/斤、石榴1.8元/斤等。

     南方水果多种时令水果轮番上市,致使进口水果有点受“冷”,销量一般,上周,榴莲13元/斤、牛油果130元/件、美国樱桃550元/件(10斤)、蓝梅180元/件、黄心猕猴桃80元/件、红玫瑰苹果450元/件。相对而言,牛油果跌幅最大,蓝梅涨幅最高,这与上市量有一定关系。预计,随着中秋节的即将到来,进口水果有望恢复“元气”,价格缓慢回升。

     鸡蛋价格反弹愈加明显

    

    


     此前长时间处于低位的鸡蛋价格近期开始回升,上周鸡蛋价格反弹愈加明显。据监测,北京鲜鸡蛋批发价上涨至4元/斤,相比前一周上涨了5.26%。但相比去年同期而言,价格下跌了13.42%。四川土鸡蛋、昆明土鸡蛋等价格也开始破“4”,周涨幅、同比与北京鲜鸡蛋行情基本类似。本地鲜鸡蛋仍较淡定,(打字的)本地鲜鸡蛋5元/斤,鸭蛋4元/斤。

     九月份将迎来中秋,当前部分月饼生产企业开始提前采购备货生产,鸡蛋的需求大幅增加,需求量开始进入高峰期,加上大中专等院校即将开学,备货需求上升,鸡蛋价格短期可能继续走高,但今年鸡蛋价格与去年同期相比上涨幅度并不算大,且整体价格相比去年价格要低,随着季节性因素等来看,预计9月中秋节前鸡蛋价格整体趋于上扬态势。

     活鸡、活鸭销势火热

     随着中元节的到来,活鸡销量有所提升,走货较快,价格一天一小涨。中等的鸡涨幅较大,平均每斤涨1元左右,嫩水的鸡平均每斤涨0.5元左右。好点的鸡及阉鸡价格受限,基本持平。主要表现有中等的土鸡由原来的7.5涨至8.5元/斤、中等的公鸡由原来的6.5涨至7.5元/斤;嫩水的土鸡由原来的5.5涨至6元/斤、娕水的三黄鸡由原来的5.5元/斤涨至6元/斤、嫩水的公鸡由原来的5.8涨至6元/斤、矮脚鸡由原来的6.5涨至7.25元/斤。而好点的土鸡、阉鸡价格不变,如好点的土鸡9.5元/斤、阉鸡11-12元/斤。

    

     上周活鸭未按预期价格上涨,相反,受上市量增多,价格有所下跌。如白鸭4.5元/斤、周环比下跌25%;黑鸭批发7.75元/对,周环比下跌了3.12%;西洋鸭8.75元/斤、周环比下跌了2.77%;其他价格变动不大,如土鹅12.5元/斤、阳江鹅12.5元/斤。

    

     广西粮食行业稻谷交易的“价格风向标”

    

    

    

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