鸡肉+染色剂=里脊？ 仙居98%的里脊肉有问题
2014/10/23 钱江晚报

     10月20日，仙居县公安局治安大队会同市场监管部门在城区查获1处生产伪劣食品窝点，现场查获伪劣里脊肉2000余斤以及各种增味剂、染色剂，抓获涉案人员2人。

    

     经查，涉案人员李某及其妻子丁某于2010年开始，购买加工设备，在安洲街道拱辰新村从事伪劣里脊肉加工。该2人先将购买的鸡肉切割，然后按一定比例加入调配好的混合调味剂，搅拌均匀后，使用竹签将鸡肉串起，用标有“里脊肉”标签的包装袋进行包装，最后运往市场销售。经初步调查，该案制假、售假金额达200余万元。目前,该类里脊肉的毒害情况还在进一步检测中，该2人已被依法刑事拘留。

    

    

     至目前，该类里脊肉已生产500万串左右，主要流向冷库、烧烤摊等，占据当地“里脊肉”市场份额的98%以上。 目前案件正在进一步调查之中。

    

     来源：钱江晚报记者 陈栋

     编辑：大P

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