大佬乌镇开大会，猜猜他们会吃哪些特色菜？
2014/11/14 钱江晚报

     导语 11月19日至21日，由国家网信办和浙江省人民政府主办的首届世界互联网大会将在乌镇举行。

     很快，桐乡乌镇，这座拥有1300年建镇历史的水乡古镇，将会成为全世界的焦点。

    

     这些来乌镇的互联网大咖们吃什么？

     “会以乌镇本土家常菜为主。”会务组负责人说，在用餐方面乌镇着实下了一番功夫。此次大会用餐除了酒店内部定点检测外，蔬菜瓜果的供应商乃至供应基地，都会逐一检查，“严把关、多检测，确保食品安全。”

     会务组负责人透露了几个当地特色菜，比如乌镇酱鸡，选用本地农民放养的的土种雌鸡作原料，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽；还有桐乡龙翔街道新鲜上市的董家茭白，口感甜脆；另外，乌镇小吃定胜糕，香糯可口，甜而不腻；还有小吃乌米饭、一口粽等都在列。

    

    

    

     “当地吃得较多的红烧羊肉和白水鱼，考虑了，但最后被否定了。”该负责人说，考虑到原本羊肉有膻味、白水鱼多刺，外宾吃不习惯，所以从名单里拿掉了。

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     来源：钱江晚报记者 黄娜 詹丽华

     编辑：大P

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