医生组织试吃转基因大米
2015/2/9 医学界杂志

    

     导读：海南医学院附属医院内分泌科王新军博士、海南医学院病理学系李群教授、海南医学院公共卫生学院易聪教授联合组织了一场转基因大米的试吃会。

     作者：关月 来源：“医学界杂志”微信号

     给大家看两张照片~

    

    

     图片转自“阳光岛”网络

     相信你已经看出来了，对，这是一场转基因大米的试吃会，地点是海南。

     但与转基因科普的其他活动不同，这次海南试吃会的主办方是一群医疗界人士--由海南医学院附属医院内分泌科王新军博士、海南医学院病理学系李群教授、海南医学院公共卫生学院易聪教授联合组织。

     他们为何举办这次试吃会？“加强转基因科普，使大家对转基因问题有更深入了解，消除公共恐慌。” 三位医疗人士认为。

     此外，他们也各自发表了对转基因食品的看法：

     王新军博士：“其实世界卫生组织在2005年6月1日就转基因问题发布了一个长达79页的报告，明确写道，目前国际市场上的转基因食品都经过了风险评估，它们并不比传统的同类食品有更多的风险。”

    

     王新军博士笑言要当转基因大米的代言人

     李群教授：“转基因产品在药物等领域已经做了很多研究，为什么认为转基因食品是不安全的呢？这没什么道理嘛。”

     易聪教授：“从科学基本常识上就可以判断，转基因食品不可能出现网上谣传的安全性问题，但为什么会有这么多人相信这些谣言呢？归根到底是中国民众的科学素养有待提高。”

     据了解，2月8日的这次转基因试吃会不止海南一处，包括北京、天津、西安、杭州等23个城市都有举行，共有超500名网友参与试吃，包括一直推崇转基因食品的“打假斗士”方舟子。

     此外，在近日发布的中央一号文件中，也首次出现关于“加强转基因科普”，业内人士认为，相对于以前的“积极研究、谨慎推广”，这次“是一个积极表态”。

     他们为什么支持转基因

     一直以来，始终有一群人在支持转基因，来听听他们的说法。

     方舟子(科普作家)：转基因消灭垃圾人类是阴谋论。美国、加拿大等发达国家对转基因食品非常开放，市场上大部分超市包装食品均含有转基因成分，并且不需做出特殊标识。然而，一些非洲国家宁可饿死也不愿接受转基因食品援助。中国则处于二者之间。

     吴孔明(中国农科院副院长、中国工程院院士)：转基因是一种新技术，任何一种新技术，都有其有利于社会发展的一面，同时也存在不利的一面。不能说转基因技术转化衍生出来的产品绝对是安全的，或说都是有问题的，关键是用这个技术生产出来的成果产品，对于我们的环境安全、食品安全有什么样的影响。目前部分公众提“转”色变，是因为觉得只要和转基因技术扯上关系的产品就是有问题的，这种举动是不科学的。

     罗云波(中国农业大学食品科学与营养工程学院院长)：转基因育种技术仅仅是众多育种技术的一种，其目的也是要创造具有某种优势的新品种，转基因育种能提高育种精度与效率、能不断培育出新的品种，可以弥补传统育种的不足。在过去近二十年的质疑不断中，转基因技术依旧获得长足进步，显示出强大生命力，这是未来农业发展的主流方向，改变的是一个时代。

     当然，也有不少“反转派”人员，始终在质疑转基因食品，譬如前央视主持人崔永元了，对转基因技术的实际应用，他坚持“一定要慎重。”杂交水稻之父袁隆平也提醒，虽然分子育种的转基因技术是解决粮食增产、保证粮食安全的科学措施，但搞转基因要合理研究，必须经过严格的科学试验和把关。

     本文整编自《海南省2015转基因大米品尝会成功举办》和《迷雾下的转基因》。为“医学界杂志”原创，转载须经授权并注明出处。

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