拒绝含糖饮料，人人有责！
2016/8/29 医学界

    

     导读：含糖饮料又被点名批评了，你还在喝吗？还在给孩子喝吗？

     整理：李小慢

     来源：医学界内分泌频道、腾讯新闻

     在过去的几十年里，尽管不断有大量的证据表明含糖饮料与肥胖及糖尿病等代谢疾病都有关，但仍然阻挡不了含糖饮料在全球范围内的消费继续显著增长。

    

     早在2015年3月4日，世界卫生组织就发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南，“强烈”建议成年人和儿童每天添加糖的摄入量不应超过50克，最好不超过25克。但是，这项指南在未发布前就已经受到了诸多怀疑——这一要求现实吗？

     就在前几日(2016年8月22日)，美国心脏协会(AHA)于著名杂志Circulation上了发表了一篇科学声明，声明中的调查结果表明——2009-2012年期间，美国儿童和年轻人每日所食用的添加糖含量都超过了50g，平均达到80g，而添加糖的常见来源是含糖饮料、蛋糕饼干、乳制品等，其中比例最大的便是含糖饮料，如碳酸饮料、运动饮料、果味饮料和能量饮料等。(见下图)

    

     2009-2012年，美国儿童和年轻人食用的添加糖含量分析

     声明同时指出，添加糖摄入量增高与儿童/年轻人的肥胖、糖尿病、高血压等疾病风险的增加相关。

    

     说到糖尿病风险增加，想到一则令人心疼不已的新闻——

    

     2014年年底，年仅7岁的张晓军(化名)被查出患有综合性肾病，没过几天，又被查出患有糖尿病，为了给他治病，全家已经耗尽了所有积蓄。两年多过去了，长期的治疗让他学会了自己测血糖、注射胰岛素，每天三次注射胰岛素，数次测量血糖已经让他习以为常了。

     新闻中提到，孩子的这么早便开始打胰岛素，而母亲也患有糖尿病，我们推测他是1型糖尿病的可能性较大。长期以来，临床上认为儿童糖尿病多为1型，而2型糖尿病多发生于中老年人。但根据国际糖尿病联盟预测，在未来十年内，儿童2型糖尿病的比例将全面超过1型糖尿病。

     事实上，在日本及欧美一些国家，2型糖尿病已经占到儿童糖尿病总数的80%，远远高于1型糖尿病。

    

     小小年纪就与糖尿病相伴，孩子今后生活、学习、工作、婚姻、心理都会受到很大的影响。如果糖尿病病情控制不好，不仅会影响到孩子的生长发育，而且各种可怕的并发症，如衰肾、失明、心脑血管疾病等将会接踵而至，不幸将伴随糖尿病患儿今后一生——这不能不引起全社会的关注和警惕。

     形势严峻，该怎么做？

     1，限制糖的摄入

     美国心脏协会发布的声明中建议：2-18岁的儿童/年轻人，每日糖摄入量应不超过25g(相当于6汤匙的糖或100卡路里)；2岁以下儿童饮食中不应包含添加糖。

     2，推荐喝白开水

     《中国居民膳食指南(2016)》推荐：2-5岁儿童每天水的总摄入量1300~1600ml，饮水以白开水为主；6-18岁儿童每天饮水800-1400ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料。

    

     3，对 “含糖饮料”征税

     一些国家，例如英国于2016年8月18日公布，拟将对生产含糖饮料的公司征税，并将税收投入于儿童的健康计划——但这一措施遭到了一些公共卫生专家和生产厂商的反对(后者强烈反对……)。

    

     反对者的观点是，这项举措能够达到的效果甚微(丹麦因此已经废除了之前采取的征税举措)、大多数2-15岁的目标儿童本身就早已是肥胖或超重、征税会加重厂商经济负担造成大批员工失业等等；但同时，也有很多支持者，他们认为这项举措能够通过让生产商更尊重消费者的选择、改变饮食方式等潜移默化的途径来减少儿童肥胖。

     4，饮料企业推出低糖、无糖产品

     近年来，为了吸引消费者，许多饮料企业也在相应地调整配方，推出低糖、无糖产品，但需要警惕的是，饮料产业在广告中的话可信度有多高？——这只有厂家自己知道。所以在选用含糖饮料时，依然要仔细查看糖分和热量标签。

    

     每500ml饮料含糖量

     5，健康的生活方式

     小编一直跟大家强调，要“管住嘴、迈开腿、多喝水”，这一点对于孩子和成人是一样的，保持健康的生活方式，永远都不会错。

    

     参考文献：

     [1] Miriam B. Vos, Jill L. Kaar, Jean A. Welsh.et;Added Sugars and Cardiovascular Disease Risk in Children-A Scientific Statement From the American Heart Association;August 23, 2016, Volume 134, Issue 8;Circulation;DOI:http://dx.doi.org/10.1161/CIR.0000000000000439;

     [2] http://www.medscape.com/viewarticle/867607;

     [3]《中国居民膳食指南(2016)》

     (图片来源于网络)

     (本文为医学界内分泌频道原创文章，转载需经授权并标明来源。)

    

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