关注|麦当劳误用消毒液配饮料 父子俩双双中毒！
2016/5/17 新北方

    

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     平时咱们带孩子出去玩

     中午都会选择在外面吃点快餐

     ……

     麦当劳这样快捷方便的快餐店

     自然很受孩子们的欢迎

     ……

     可最近，一对父子在喝了麦当劳的饮料后双双中毒!

     听着有点不可思议，这事到底怎么发生的呢？

    

     喝饮料喉咙灼烧般疼痛

     5月16日中午，重庆46岁的冯先生带着4岁的儿子来到麦当劳吃午饭。冯先生给儿子点了一份儿童套餐，其中包含一份热巧克力饮料。 冯先生回忆儿子喝了一小口饮料，伸出舌头直摇头，“我以为饮料有点烫嘴，让他先冷一冷。”快吃完时，冯先生发现饮料几乎没喝。“我拿起饮料猛喝了一大口。”冯先生说，感觉有点发酸，“我以为是兑了雪碧在里面。”他又喝了第二口，发现根本不是雪碧的味道。过了10多秒钟，他感觉舌头开始发麻，喉咙灼烧般疼痛。冯先生打开饮料盖，发现巧克力完全没有溶解，“一坨一坨的。”

     消毒液中毒多脏器损伤

     麦当劳的工作人员表示，冯先生和孩子喝到的“好像是消毒液”。随即父子俩赶忙前往医院。昨天下午，冯先生洗完胃，舌头和口腔已经起了几个大泡。急诊单子上诊断一栏写着：消毒液中毒，消化道损伤，建议留观(留院观察)、住院。“儿子查了血，中性粒细胞百分比偏高。目前问题不太大，但医生称孩子太小，建议留院观察。”冯先生说。

     麦当劳承诺要负责到底

     陪同冯先生看病的麦当劳工作人员介绍，一般情况下，麦当劳后厨每隔4小时会对餐具进行消毒。冯先生点餐时，正好是消毒时间。同事按照比例配好消毒液，倒进装热开水的壶里为它消毒，消毒时间需要1分钟。这时，同事可能误以为开水壶里是热水，就用来给冯先生做了热巧克力饮料。一同前来的值班经理说，做饮料的是新员工，可能业务不太熟。 昨晚，麦当劳公关部刘女士表示肯定会对此事负责到底，也一定加强培训和管理。

     食药监调查当事麦当劳

     按照规定，这种对顾客造成伤害的食品安全事件，当事经营者应在两小时内向辖区卫生和食药监部门报告。重庆市两江新区质量监督监督管理科工作人员表示，出事后麦当劳并没有向监管部门汇报。

     距事发已经4小时后，监督局的执法人员才深入麦当劳厨房等地仔细检查，没有发现存在显性食品安全隐患，执法人员默许餐厅继续经营。执法人员说，初步判断，消毒稀释液事件折射出餐厅在食品安全方面存在管理漏洞，至少没有严格执行相关规定。执法人员离开时特别要求，餐厅店长和当事员工今日上午前往食药监部门接受进一步调查。对该餐厅的处理，将根据进一步调查的情况而定。

    

     因员工的疏忽导致的事故无独有偶

    

     2005年10月，因餐厅员工疏忽，未能按规则处理食物导致鸡肉受到污染。7岁的澳大利亚女孩萨曼以及她的家人吃了餐厅以后均感不适，后诊断为患有沙门氏菌造成的脑病变，导致认知、活动、言语功能障碍和四肢瘫痪。餐厅败诉支付萨曼一家830万美元(约合人民币5223万)的损伤赔偿和诉讼费用。

    

     2014年9月2日，在浙江温州上学的女生小倩和校友去吃烧烤。在给炉子添加酒精的过程中，服务员操作不当酒精瓶着火，一紧张把瓶子扔在小倩身上，小倩顿时被大火包围，几近烧焦。据悉涉事服务员才来一个月的时间“以前，老板都安排我跟在老员工后面学习，今天老员工休息，是我第一次独自为客人服务，没想到就出了这样的事情”。

     相关法律链接：食品安全事故不得瞒报

     《中华人民共和国食品安全法》规定，任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。 《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并在两小时内向所在地卫生部门报告。 《中华人民共和国食品安全法》规定，毁灭有关证据的，责令停产停业，并处2000元以上10万元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。(来源：重庆晚报)

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