知.鉴赏|餐厅讲究的就是格调/餐饮【知行设计237期】
2016/4/2 知行室内设计网

    

     知.鉴赏

     【江南风范/餐饮】

     |知停.而行|

     我们每个人都生活在高速奔跑的时代

     然而学会停下来积蓄力量

     是成为一名真正优秀设计师的最佳途径!

     【一】

     此桉业主是台湾极富知名的鼎王餐饮集团，尤其是品牌中的鼎王麻辣火锅最具新中国

     风格特色。因此和薪空间设计在规划及材料设定中，特别着墨于空间氛围掌握，期待

     创造具有新意，又不失品牌的一贯味道。本桉中分为外观造型和室内2大部分，外观入口处依鼎的形状转换为具有气势的牌楼造型，修饰三角窗会出现的直角面，又因基地环境处于正西晒问题，故选择与风格极为搭调的屋瓦来阻挡部份日照。

    

    室内则运用手法如飞樑、屏风、折牆、格栅与地坪转换，营造空间层次。

    

    走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型，除了是必有的动线流动机能外，也可创造视线转移间不同的框景，远望具有层层叠叠的虚实写意，临面铁件方管与柚木组立的造型展示柜，陈列着薰陶人心的艺术展品，在整体空间中带出化龙点睛的效果。座位区穿插铁件隔屏崁入半透贴玻璃，巧妙的与邻桌间隔，对用餐客人来说是不被多馀打扰的贴心设计，让客人可以以最轻鬆的心情品尝美味，不论于视觉、味觉，窗外绿竹随风摇曳，听着潺潺流水声，吃顿饭也变得格外舒适惬意。

    

    

    

    

    

    

    

    

    

     【二】

    

     简洁舒适，稍带点工业风的火锅店铺，这样的空间也可以让我们的胃口大增啊

    

    

    

    

    

    

    

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