杀鸡扔掉的一层膜，是比冬虫夏草还珍贵的药！
2016/10/3 每日一堂营养课

    

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     凡是杀过鸡的人都知道，鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁，那就是“鸡内金”。老人们都知道，它是帮助消化的。事实上，鸡内金不仅能帮助消化，它还是一味中药，也是特别好的日常保健品，而且作用广泛。将鸡内金剥离后，洗净晒干，可入药。药用时，研末生用或炒用。

     【功效与作用】

     中医认为，味甘性平，入脾胃、膀胱经。消食健胃，涩精止遗，消积滞，健脾胃。

     治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

    

     消食化滞

     鸡胃之内膜，消食之力甚强，为健脾化食消滞之妙品。《滇南本草》曰：“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”治食积内停，消化不良诸症，皆有神效。

    

     宽中健脾

     本品甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，助运中焦运化升降，可治脾胃虚弱之泄泻，升降失常之反胃呕吐。

    

     除热止烦

     《杂病源流犀烛》曰：“内热心烦目烦，故烦者，但心中郁烦也……内热属有根之火，其原本于热”。本品微寒，寒凉泄火清热，烦因热而生，热去烦自止。

     【鸡内金这样用】

    

     原料：鸡内金5克、大米50克；

     做法：

     1.先将鸡内金择净，研为细末备用；

     2.大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥；

     3.待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

     功效：健胃消食，固精止遗。适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

     鸡内金与山楂，山楂酸甘微温，鸡内金甘平微寒，均助脾健胃，消滞化积，山楂尚可活血化瘀，鸡内金能固涩止遗，同可消积，兼长则异。

    

    

     信息来源网络

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