《养生遇上端午节》之粽子虽美味，千万别当早晚餐吃！
2016/6/7 深圳东方泰和养生文化有限公司
农历五月初五是中国传统佳节——端午节!又称端阳节。据说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原而逐渐演变而来的节日。端午节自然少不了吃粽子的习俗。各种口味的粽子让人垂涎欲滴，在大饱口福的同时，东方泰和君需提醒大家，不要为了口感而忽略了养生禁忌，不然很容易引起肠胃疾病。下面我们就从端午节的习俗来看养生保健的常识吧!
粽子一般由糯米、花生、红豆/绿豆、咸鸭蛋的原料制作而成，富含淀粉、蛋白质、维他命、磷、锌、钙等微量元素。营养价值自然比较丰富。但是不适当的吃法却会给身体带来严重的后果!
粽子不宜当早晚餐吃 粽子的主要成分是糯米，属于高热量、不易消化的食品，晚上吃粽子会造成消化困难，影响睡眠，还很容易造成脂肪堆积，引起肥胖，早上吃下粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。
专家建议可在品尝粽子后喝点茶水。茶类可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收，其中以发酵程度较低的绿茶、包种茶及乌龙茶效果最好。
夹生粽子最好不要吃 很多人喜欢动手自己制作美味的粽子，但是在蒸或煮粽子时，可能会出现半生不熟的现象。而对于这种夹生的粽子很多人又舍不得丢掉，所以就会选择直接吃掉，殊不知，这种夹生的粽子会给肠胃造成严重的负担，更甚至引发肠胃炎。
吃粽子不可搭配冷饮 吃粽子的时候如果同时喝冷饮，或者是搭配其他冰冷的食物来吃，就会很容易让吃进去的糯米凝固，从而让粽子更加的难以消化，引发胃肠疾病。
除了吃粽子，端午节其实还有赛龙舟、喝黄酒、挂艾草、配香囊的习俗。这些风俗与健康养生也有着千丝万缕的关联。
据《史记》记载：屈原因主张联齐抗秦而遭到贵族们的反对，遂获罪于身，被流放他乡。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原不忍眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月初五日，抱石投汨罗江而死。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，划舟江中，打捞屈原真身。为防止鱼龙虾蟹破坏屈原真身，遂以楝树叶包饭，外缠彩丝(今日之粽子)，投入江中。亦将黄酒倒入河中，以药晕蛟龙水兽等。所以端午节就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。赛龙舟
“生命在于运动”
赛龙舟是我国古代流传下来在端午节开展的体育运动。中医将精、气、神称为“三宝”，运动养生正是秉承于这三点衍生而来，端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，容易烦躁忧郁、心悸胸闷。运动可以调意识以养神以意领气，调呼吸以练气，以气行推动血运，周流全身；以气导形，通过形体、筋骨关节的运动，使周身筋脉畅通，滋养整个机体。
喝黄酒
“饮了雄黄酒，百病都远走”
端午前后也是梅雨季节，蚊蝇、害虫繁殖加快。雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。需要注意的是雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。
挂艾草
“清明插柳，端午插艾”
艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药，有较强的驱毒除瘟作用。“家有三年艾，郎中不用来”。五月因天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，也被称为“恶月”或“百毒月”。艾叶含有的桉油精，具有很强的抑制微生物生长和杀灭细菌的作用，插艾草、菖蒲来消毒，可谓事半功倍。
配香囊
“带个香草袋，不怕五虫害”
将苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷，每味各两克，另外再加1克丁香。研细放入布袋便成端午香囊。中医认为这几味中药有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能，从而起到防病的作用。在端午时节，随身携带一个香囊，就好像是带着一个作用非凡的“空气净化器”。
综上所述，在端午节之际，吃粽子以食疗食补增加营养，挂艾蒿以清洁消毒避邪，喝雄黄酒以加强自我保护，划龙舟以加强锻炼增强体质，实为一套系统的养生健身体系，从此也可看出中华民族传统文化的博大精深。
后天就是端午佳节，东方泰和君提前祝大家端午节快乐!身体健康，阖家幸福!
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