3种健康食品存在“陷阱”，教你辨别巧应对
2015/9/1 数字健康网

    

    

     健康食品的陷阱：加“料”酸奶

     形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶颜色鲜艳、喝起来酸酸甜甜，口感非常美妙，但它的营养价值可能不如纯酸奶。这些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便获得所需的颜色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不会很新鲜，维生素C已经流失的水果吃了并没有多少好处。

     对策：吃纯酸奶或水果

     相对来说，纯酸奶比果味酸奶、乳酸饮料等更加安全和健康。若是想吃水果，最好还是直接去市场买应季、新鲜的水果。

    

     健康食品的陷阱：白米饭

     白米饭口感软糯又香甜，每天都按时按量地吃白米饭就真的健康吗？事实上，白米饭在加工过程中，维生素、矿物质和纤维素损失得比较多。煮熟的白米饭多是淀粉，可以轻松转化为葡萄糖。特别是那些对碳水化合物较为敏感的人，由于身体分解和消化白米饭的时间过短，并没有造成饱腹感，吃多了就很容易造成肥胖。

     对策：糙米白米巧搭配

     如果从白米饭突然切换到糙米，可能会不太习惯，而且糙米的口感确实不佳。建议：可以将白米和糙米搭配在一起，这样既补充了营养物质，产生饱腹感，口感也相对较好。

    

     健康食品的陷阱：黑面包

     黑面包又被称为麸皮面包、全麦面包。当人们了解到吃白面包对健康有害(因为它是由高筋面粉等制作而成，会导致肥胖、高血脂和糖尿病)之后，许多人转向吃黑面包。然而，有些黑面包并不比白面包健康，因为它们是用焦糖色素染成的，人们一旦长期食用这种用焦糖色素制成的黑面包，对身体健康极为不利。

     对策：早餐饮食多样化

     早餐不一定要吃全麦面包，你可以选择喝点粥，吃个鸡蛋，再搭配点蔬菜或水果，不但润肠养胃，营养价值也更加全面。

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 数字健康网 返回首页 返回百拇医药