十种提高免疫力的食物
2015/9/24 数字健康网

    

     都市人生活节奏快,工作压力大,吃不定时,而且平时都很少运动。久而久之,身体抵抗力就会慢慢变弱。因此,在平时饮食上,不妨多选用一些能提高免疫力的食物。

     下面是专家推荐的10种提高免疫力的食物:

    

     1、低脂酸奶

    

    


     不仅仅是低脂酸奶,其他各种奶制品都是营养宝藏。奶制品可以提供钙元素,而且它含有大量的蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议每天摄入3份量的低脂奶制品,同时配合承重活动训练,这样可以强健骨骼,提高免疫能力。

     2、开水

    

    


     研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。

     3、海鲜

    

    


     海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等,经常食用能促进免疫功能。

     4、喝茶

    

    


     科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

     5、红酒

    

    


     大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。

     6、动物肝脏

    

    


     动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜,以及维生素B6、B12等,这些物质有助于促进免疫功能。

     7、蓝莓

    

    


     研究表明,蓝莓是一种含抗氧化物质最高的水果。蓝莓的颜色源于花青素的色素,而其抗氧化物质可以中和可引起慢性疾病的自由基,有效地抵御癌症、心脏病等疾病的发生。另外,它还可起到防止尿管感染的作用。每天食用对于免疫系统的稳固非常有效。

     8、杏仁

    

    


     杏仁富含维生素E,这是一种有助于抵抗疾病的抗氧化物质。

     9、适当补充铁质

     铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益,每天不能超过45毫克。食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等。

     10、补充精氨酸

     海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质,多食用有助于增强免免疫力。

    

    

    

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