少白头的“真凶”因缺失这营养
2015/10/14 数字健康网

    

     现在常能看到一些人,年纪轻轻却顶着一头与其年龄不相符的花白头发,一些爱美人士也只能无奈地对着雪染青丝愁肠百结。导致头发过早变白的原因是什么呢?其实,如遗传、精神压力、阳光暴晒、营养素缺乏等等都会促成白发早生。小编给大家就从营养的角度来分析白发都与哪些营养因素相关。

    

     蛋白质长期摄入不足

     东方人头发中的黑色离不开黑色素,它是普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素,正因为它,我们的皮肤和头发才有了颜色。黑色素其实是一种蛋白质,20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期,这个年龄段的人是不应该有白发的,如果年纪轻轻就有了白发,很可能是膳食中长期蛋白质摄入不足,导致黑色素合成不够的原因。

     铜元素缺乏

     铜元素在我们体内存量虽然少,但却不能缺失。如果没有铜,体内30多种酶会失去活性,骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。

     通过对头发的微量元素测定发现,深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发,如黑发所含的铜元素高于黄发,黄发中铜元素高于白发;而女性头发中的铜元素会高于男性,因此,缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。

     盐摄入过多

     经研究发现,人吃过多的盐,会引起头部供血不足,导致合成黑色素能力下降,黑色素细胞就无法顺利合成,容易产生少白头。

     饮食疗法帮助你防治少白头

     生活中不少看到一些年轻人却白发满头,如果心态不能很好的调节,看起来将会比实际年纪老上十多岁。

     研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当黑色头发含镍量增多时,头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外,还含有钛。

    

    


     由此可见,微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现,在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。 含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。

    

     要注意B族维生素的摄入。缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。

     来源网络

    

    

    

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