?? 饮食 | 一日吃三枣，一辈子不显老
2015/12/4 数字健康网

    

     大枣，特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补中益气、养血安神之功效。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。但大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，若不分体质来进补，反而适得其反。

     西医看大枣

    

     鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。所以经常食用鲜枣的人很少患胆结石。

     枣中富含钙和铁，它们对防治中老年人的骨质疏松、产后贫血有重要作用。

     枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

     枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。

     中医看大枣

    

     健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

     补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

     缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，保护脾胃不受伤害。

     下列4类人，最好少吃或不吃大枣：

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     痰湿偏盛者

     这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

    

     爱上火的人 这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

    

     感冒初期患者

     感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

    

     糖尿病患者

     大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

    

    

    

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