黄瓜卖相好，全靠避孕药？
2016/4/9 数字健康网

    

     “市场上售卖的黄瓜头上带着小黄花，看似新鲜，实则是人为添加了类似于避孕药的生长激素……”近期，一则“黄瓜出事了”的视频在微信圈疯传，并引发不少人对黄瓜质量的担忧。对此，农业技术专家表示此说法不实，“黄瓜涂抹避孕药”是谣言。别再被那些不懂装懂，欺负大家读书少的人给骗了。

    

     黄瓜卖相好，全靠避孕药？别逗了!

     在近期朋友圈疯狂转发的视频中，多以“黄瓜出事了，XXX速看!”为题，随便点进去一条，都有几千甚至上万的阅读量。

     这些文章中提到，头顶小黄花的黄瓜在肉菜市场和超市随处可见。但这种老百姓口中“顶花带刺”的黄瓜是否新鲜？为此，有记者采访问及菜农原本该“瓜熟蒂落”的黄瓜为何直到上市仍然“头顶带花”，受访人表示这是用激素蘸花的结果。原来，市场上卖相好的黄瓜靠的是激素这种“神奇药水”。然后又有所谓的专家分析认为，黄瓜蘸花的生长激素等同于避孕药，而吃了这样的黄瓜会影响人正常生长发育。

     “神奇药水”非避孕药

     那这“神奇药水”真的等同于避孕药吗？近日，山东淄博市张店区农业局、张店区蔬菜局联合发布辟谣消息称，日前，农业部门在对张店区9处蔬菜生产基地、173个蔬菜大棚进行检查，并未发现网上所传情况，经调查黄瓜生长的“神器药水”系为植物生长调节剂，并非避孕药。

     农业技术专家表示，植物生长调节剂只对植物起作用，过量使用会引起植物的生长不正常，使果实畸形。植物生长调节剂对人和动物不产生作用，合规的植物生长调节剂在安全用量的情况下，是没有问题的。

    

     黄瓜“顶花带刺”原来是这么回事

     黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。“顶花带刺”黄瓜属于单性结实，是生物学固有特性，不存在安全隐患，可以吃。黄瓜果实为假果，可以不经过授粉、受精而结果，结出“顶花带刺”的黄瓜。冬春季节生产的“顶花带刺”黄瓜，部分是由于黄瓜自然单性结实产生的，也有个别是使用氯吡脲产生的黄瓜单性结实而出现的，并不是传说的使用“避孕药”所致。

     虽然依照国家标准规定使用植物生长调节剂(大家说的激素)，相对来说是安全的。但农作物的生长最好是遵循自然规律，强行“催熟”有悖自然规律，所以，要尽量选购“自然长成”的作物。下面小编就学着专家的口吻，教教大家如何选择一条黄瓜：

     1、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如无刺说明黄瓜老了。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味；

     2、体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好；

     3、表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃；

     4、颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃；

     5、个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

    

    

    

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