生食会更美味？健康价会更高
2016/4/10 数字健康网

    

     家住长沙县12岁的男孩萧萧(化名)，因长期低热、咳血四处就医，治疗了6个月无明显效果。他来到湖南省儿童医院就诊，终于找到了病因——原来他得是肺吸虫病。今日，该院专家告诉记者，更为严重的是，萧萧的肺部已经形成永久性空洞。接诊医生表示，萧萧的疾病与酷爱吃烧烤有关。

     “我们在病情追查中得知一个细节，萧萧平时特别爱吃烧烤，而且喜欢吃半生不熟的。”该院急诊综合内一科主任罗海燕教授介绍，在体查时，发现萧萧的腰背部的体表肿块会游走。“结合病史，考虑孩子可能得了寄生虫病。”经过详细的检查，萧萧被确诊患上肺吸虫病。

    

     虽然经过对症药物治疗，萧萧体内的寄生虫已经被杀灭，但医生表示，肺吸虫已经对萧萧的身体造成了永久性的伤害。“通过CT检查，在萧萧的肺部可见到明显的空洞，这正是肺吸虫游走肺内留下的痕迹。”

     “吃半生不熟的食物都有可能招惹到这种寄生虫。”罗海燕表示，人体寄生的肺吸虫，多因吃半生不熟的肉食获得。发病后，患者可出现咳嗽、呼吸困难、血痰、胸痛等症状，与结核病典型症状极为相似，因此肺吸虫病易误诊为结核病。

    

     此前，也有新闻报道，云南一女孩爱吃爱吃醉虾醉蟹，染上了肺吸虫病，还被诊断为结核病，三年都没有好转。

    

     罗海燕提醒，杜绝肺吸虫病要从入口把关。最好不要给孩子吃生的或半生的食物，食用需经过高温加工。要杀死肺吸虫囊蚴，需要在70℃的水中煮3分钟，或在100℃的水中煮1分钟，因此将水产煮熟煮透后吃还是安全的。另外，家用的食具也最好经常用开水消毒，或者在厨房备两块砧板，生食和熟食分开切。

     据近年来陆续收治的多例肺吸虫感染病例分析，多数病人有明确生食水产的病史，也有部分病人平时并没有生食食品习惯，但仍患上了肺吸虫病。这种病例可能是沾染到有肺吸虫存在的水和切菜的砧板。

    

    

    

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