吃蓝莓的神奇效果！很多人不知道
2016/4/18 数字健康网

    

    

     蓝莓是近几年流行起来的水果，越来越受到大众的喜爱。当然受到大家的喜欢不仅仅是因为好吃，还因为蓝莓含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效。有研究者指出，蓝莓中有一种特别的成分，长期大量食用蓝莓能提升降压效果，其他水果和植物萃取物则没有这样的功效。

    

    

     美国《吃好》杂志最新载文，刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的10个理由"

     1.有益身心健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。2.降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等降低升糖指数水果，坚持2个月可显著改善血糖调节能力。3.预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。4.防止便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。5.增强免疫力。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。6.提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。7.保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。8.有助于消化。人体吸收的纤维素越多，消化系统越健康。而蓝莓正是饮食纤维素的巨大来源，少量的蓝莓能提供人体每日所需纤维素的十分之一左右。9.强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。10.减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

    

    

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